لايف ستايل
عيالك هيدمنوها من حلاوتها.. طريقة عمل كرات جوز الهند الهشة والخفيفة بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوَم
كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى مجهود أو مكونات معقدة، كما تتميز بمذاقها الرائع وشكلها الجذاب الذي يناسب التقديم في المناسبات والعزومات وسوف نقدم إليكم من خلال الفقرات التالية من المقال طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة وأهم النصائح المتبعة للحصول على كرات جوز الهند بطعمها الروعة الذي لا يقاوم
مكونات عمل كرات جوز الهند
من أهم الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار كرات جوز الهند، فبمكونات بسيطة جدا يمكن عمل كرات جوز الهند ومنها ما يلي
- كوبان من جوز الهند المبشور
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح بسيطة لتوازن الطعم.
- للتغليف جوز هند إضافي ناعم أو شوكولاتة مذابة
طريقة عمل كرات جوز الهند
كرات جوز الهند من أهم الحلويات التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهوله ومن خلال الخطوات التالية
- في وعاء عميق، ضعي جوز الهند المبشور وأضيفي إليه الحليب المكثف والفانيليا ورشة الملح.
- ثم بعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس وتحصلي على عجينة لينة يمكن تشكيلها بسهولة.
- ثم بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك العجينة ويسهل تشكيلها.
- بعد التبريد، قومي بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم.
- كما أنه يمكنك غمسها في جوز الهند الناعم لتغليفها بالكامل، أو غمسها في شوكولاتة مذابة لطبقة لامعة ولذيذة.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع الكرات في ورق الكب كيك الصغير، ثم قدميها باردة بعد أن تتماسك جيدًا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
نصائح لنجاح الوصفة
للحصول على كرات جوز الهند هشة وخفيفة يجب اتباع بعض الأسرار والنصائح التالية ومنها ما يلي
- يمكنكِ إضافة القليل من بودرة الكاكاو للخليط إذا رغبت في نكهة الشوكولاتة.
- كما أنه يمكن أن تقوم باستخدام جوز هند طازج غير جاف للحصول على قوام ناعم وطري.
- في حالة إذا كانت العجينة لينة أكثر من اللازم، يمكن لكي اضافة القليل من جوز الهند حتى تتماسك.