أسهل طريقة عمل الكب كيك في البيت بأقل تكاليف بمذاق وطعم لذيذ وأحلى من الحلواني

هناك مجموعة من التساؤلات حول طريقة عمل الكب كيك في البيت بأقل تكاليف لذلك سوف نوضح لكم التفاصيل في مقال اليوم حيث يعتبر الكب كيك من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الكبار والصغار، لأنه لذيذ وسهل التحضير، ويمكن عمله في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، كما أنه لا يحتاج لتكلفة كبيرة، ويمكن تزيينه بأشكال جميلة وبطرق بسيطة تجعل شكله رائع وطعمه أروع لذلك سوف نوضح لكم خطوات تحضير الكب كيك في البيت بأقل تكاليف.

مقادير عمل الكب كيك في البيت

يتساءل الكثير عن مقادير عمل الكب كيك في البيت حيث لعمل حوالي 12 قطعة كب كيك، نحتاج إلى المكونات التالية كما يلي:

• المكونات الأساسية كوب وربع من الدقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• ثلث كوب زبدة طرية أو يمكن استبدالها بكمية من الزيت لتقليل التكلفة.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب زبادي اختياري، لكنه يجعل الكب كيك طري وهش.
• مكونات التزيين اختيارية نصف كوب زبدة طرية.
• كوب ونصف سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• يمكن الاستغناء عن الكريمة للتزيين.
• الاكتفاء برشة سكر بودرة أو قطع شوكولاتة بسيطة لتقليل التكلفة.

ما هي طريقة عمل الكب كيك في البيت

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• حضري قوالب الكب كيك وضعي فيها الورق الخاص بالخبز.
• كما في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
• في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.
• أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيدًا
• أضيفي نصف كمية المكونات الجافة، ثم أضيفي الحليب، وبعدها أضيفي باقي الدقيق واخلطي برفق حتى تمتزج المكونات فقط.
• وزعي الخليط في القوالب بحيث تملئين كل كوب إلى ثلاثة أرباعه.
• أدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ويتحول لونها إلى ذهبي.
• بعد إخراجها، اتركي الكب كيك ليبرد قليلًا قبل التزيين.
• للتزيين اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا والحليب حتى تصبح كريمة ناعمة.
• زيني الكب كيك بالكريمة أو رشّي عليه سكر بودرة أو شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة.