طريقة عمل كيك الفانيليا بمكونات بسيطة موجودة في منزلك.. هشة وطرية بأروع مذاق
نجد أن كيك الفانيليا من أروع الحلويات التي يمكنك عملها بسهولة دون الحاجة إلى مكونات كثيرة أو دفع أموال طائلة، فهي تحتاج إلى مكونات متوفرة في منزلك مع بعض الخطوات السهلة التي سوف نوضحها في مقالنا بالكويت الإخباري، وتحتاج كيك الفانيليا إلى لمسات بسيطة لتكون هشة وطرية حيث لابد إتباع بعض التعليمات لتكون بأفضل مذاق وسوف نوضح لكم خطوات عمل كيك الفانيليا بمكونات بسيطة في السطور القادمة.
مكونات عمل كيك الفانيليا هشة سريعة التحضير
يجب أن يتم استخدام مكونات محددة لعمل كيك الفانيليا بصورة صحيحة لتكون هشة ولذيذة، وتتمثل المكونات فيما يلي:
- كوب من السكر الأبيض.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب حليب في درجة حرارة الغرفة.
- كوب إلا ربع من الزيت.
أقرأ أيضا: طريقة عمل لقمة القاضي لذيذة وهشة بمكونات متوفرة في كل منزل
طريقة تحضير كيك الفانيليا هشة وطرية
تمتاز كيك الفانيليا بالمذاق الشهي والذي يفضله الصغار والكبار وتعد مفيدة للجميع، كما يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وسرعة، وتتمثل طريقة تحضير كيك الفانيليا فيما يلي:
- وضع البيض، السكر في الخلاط وضربها لمدة ثواني ثن نضيف الزيت ونخلط مرة أخرى وفي النهاية نضيف اللبن ونستمر في الخلط حتى الحصول على قوام مثالي.
- تخلط المكونات الجافة مثل الدقيق، البيكنج بودر ورشة الملح في وعاء عميق والتأكد من مزجهم جيدا.
- يوضع قوام البيض والسكر على المكونات الجافة ونقلب جيدا في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تماما.
- نصب المكونات في صينية مدهونة بالزبدة وتوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تنضج كيك الفانيليا بعد حوالي 25 دقيقة وعند التأكد من نضجها تخرج من الفرن لتبرد ثم تقطع.
- يمكنك تزيين كيك الفانيليا بقطع من الفواكه اللذيذة أو كريم شانتيه بارد مجهز مسبقا.
سر الحصول على كيك الفانيليا هشة ومرتفعة
يجب أن توضع كيك الفانيليا داخل الفرن وهو ساخن ولا يتم فتح باب الفرن إلا بعد مرور أكثر من ربع ساعة لتجنب هبوط الكيك، ويجب اختبار الكيك بخلة أسنان قبل إخراجه من الفرن، كما لابد أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة، ولضمان مذاق مثالي يمكن إضافة ربع ملعقة من الخل ضمن المكونات.
تعليقات