بسكويت الشوفان الصحي.. جربي الطريقة دي واستمتعي بحلوى سهلة ومشبعة للغاية وداعاً للحرامان في فترات الدايت
يعتبر بسكوت الشوفان من المخبوزات الصحية والشهية التي تجمع بين طعم لذيذ وفوائد غذائية متعددة، كما يتميز باحتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين الهضم وصحة القلب، فلا يوجد حرمان الآن في فترات الدايت فيمكن القيام بتناوله في الفطور والعشاء فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير بسكوت الشوفان بطريقة سهلة وسريعة.
مكونات عمل بسكويت الشوفان
بسكوت الشوفان هو خيار أمثل لمن يتبعون نظام غذائي صحي فهو يمكن تناوله بين الوجبات كسناك أو في وجبة الإفطار بفضل فوائده الصحية وطعمه اللذيذ، كما أنه بتحضيره يسهل تحضيره ولا يحتاج سور مكونات بسيطة، الآن نتعرف على مكونات تحضيره في المنزل كما يلي:-
- كوبان من الشوفان.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البني.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من المكسرات المجروشة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
- أولا نقوم نخلط دقيق الشوفان مع الدقيق، البيكنج بودر، القرفة والملح، وبعد ذلك نخفق الزبدة مع السكر البني حتى يصبح المزيج كريمي.
- نضف البيضة إلى المزيج مع الفانيليا، واخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط، وبعدها نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر، وامزج حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- نقوم بعد ذلك نتشكيل البسكويت حسب الرغبة والأشكال المحببة لدينا ونرص حبات البسكويت على صاج وندخله الفىن الساخن من قبل حتى ياخد لون ذهبي، وبعد أن ينضج البسكوت، اتركه ليبرد قليلاً قبل التقديم حتى لا يتفتت.
مكونات عمل كيكة الشوفان
كيكة الشوفان هي واحدة من الحلويات الصحية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية، كما يعتبر الشوفان من المكونات الغنية بالألياف والبروتينات والفيتامينات التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أنه مشبعه للغاية وتصلح لمن يتبع نظام غذائي صحي، والآن نتعرف على مقادير تحضيرها كما يلي:-
- كوب من الشوفان.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر البني.
- ربع كوب من الزيت.
- 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع كوب من المكسرات المتوفرة.
طريقة عمل كيكة الشوفان
- اولا قومي بخلط الشوفان المطحون مع الدقيق، البيكنج باودر، القرفة والملح حتى تمتزج المكونات معا.
- وفؤ وعاء آخر نخلط جميع المكونات السائلة ويجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة، وبعدها نضيف المكونات الجافة السابقة بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى نخلط على خليط كيك متجانس.
- ونضع المكسرات المتوفرة وبعدها نحضر صينية مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق ونسكب بها خليط كيكة الشوفان وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج تماما، وبعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركها لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم قم بن
- قلها إلى طبق التقديم وتقطع وبالهناء والشفاء.
تعليقات