وصفة سهلة بس طعمها حكاية! طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء بدون لحم مع رز
لأن الفاصوليا من الأكلات المميزة خاصةً في فصل الشتاء، وجميع الأشخاص التي تحب الطبيخ تحب الفاصوليا؛ وذلك لمذاقها المميز والرائع، ولكن لكي طبخها يجب أن يكون معها لحم، مما يجعلها لا يتم طبخها بشكل متكرر، ولكن مع الاختراعات المختلفة في الأطعمة التي يتم صنعها في الوقت الحالي تم إيجاد إحدى الطرق التي تساعد في الحصول على الفاصوليا الخضراء بدون لحم مع الأرز.
طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء بدون لحم مع رز
لكي يتم الحصول على فاصوليا خضراء مع الأرز بدون لحم يجب أن يتم اتباع بعض الخطوات وبدء تحضير بعض الموارد الهامة التي تساعد في الحصول على طعم اللحم داخل الفاصوليا، ويمكن التعرف على تلك الطريقة الرائعة لذلك الآن.
مقادير طبخ الفاصوليا الخضراء بدون لحم مع رز
لكي يتم الحصول على أشهى وصفة فاصوليا خضراء مع الأرز بدون لحم يمكن اتباع تلك الخطوات:
- نصف كيلو فاصوليا خضراء
- ملعقتان مناسبة (طعام) معجون طماطم
- ملعقة مناسبة (طعام) من معجون فلفل احمر حار (حسب الرغبة)
- 2 حجم كبير طماطم
- ملح فلفل اسود (حسب الرغبة والكمية)
- عدد واحدة من البصل
- مرقة لحم (المعلبة أو في حالة تواجدها في المنزل)
- 2 فص ثوم
- زيت
- ماء
- نصف كيلو من الأرز
- ملعقة من السمنة
خطوات طبخ الفاصوليا الخضراء بدون لحم مع رز
لكي يتم الحصول الآن على طبخة الفاصوليا الخضراء المميزة مع الأرز بدون وجود لحم فيمكن اتباع تلك الخطوات:
- تقطيع الفاصوليا إلى قطع صغير (حسب الرغبة) وغسلها جيدًا بالماء.
- في محضرة الطعام يتم وضع الطماطم مع بعض الماء حتى يتم الحصول على عصير الطماطم.
- تقطيع الثوم والبصل إلى قطع صغيرة.
- في إناء على نار متوسطة يتم وضع كمية قليلة من الزيت ووضع بها عند بدء التسخين البصل والثوم والتقلب، ومن ثم يتم وضع عصير الطماطم مع التقليب، ومن ثم وضع معجون الطماطم ومعجون الفلفل الحار وملح وفلفل أسود مع التقليب.
- بعد ذلك يتم إضافة 2 كوب من مرقة اللحم أو من الماء المذاب به مرقة اللحم الجاهزة على نار مرتفعة حتى يتم الغليان، ومن ثم يتم وضع الفاصوليا وتركها على نار متوسطة مائلة للهادئة حتى تنضج.
- أثناء ذلك يتم غسل الأرز جيدًا.
- في قدر آخر على النار يتم وضع الأرز المغسول ووضع عليه ماء حتى يتم تغطيته بالماء، ومن ثم وضع الملح حسب الرغبة، ووضع نصف ملعقة من السمن أو ملعقة حسب الكمية، ومن ثم يتم التقليب وترك الأرز على نار هادئة.
- بعد حوالي نصف ساعة سينضج الأرز وأيضًا الفاصوليا، ويمكن أن يتم تقديمهم سويًا.
الفاصوليا من الطبخات المميزة والرائعة التي يحبها الجميع، ولكن لكي يتم صنعها بشكل مستمر لا بد من توافر طرق مختلفة بدون اللحم، ويمكن الحصول على واحدة من أهم وأشهر تلك الطرق التي يمكن الحصول منها على وصفة الفاصوليا الخضراء بالأرز بدون لحم بطعم ولا أروع.
تعليقات