لو جربتيها مرة هتعمليه كل يوم.. طريقة عمل الأرز باللبن على الطريقة اللبنانية الأصلية مع المقادير

الأرز بلبن يعتبر من أفضل الحلويات التي يحبها الكثير من الناس، ويوجد العديد من الطرق اللي ممكن تعملي بيها الأرز باللبن، ومن أفضل الطرق هي الطريقة اللبنانية، ولكن يجب أن تتعرفي على المقادير التي يجب أن تتوافر عشان تعرفي تعملي أرز باللبن شهي ولذيذ.

مكونات الأرز باللبن على الطريقة اللبنانية

فيما يلي سنتعرف على المكونات التي يجب أن تتوافر لكي تحضري بالأرز باللبن على الطريقة اللبنانية:

• 1 ملعقة صغيره ماء ورد
• 1 ملعقة صغيره ماء زهر
• 1/2 كوب ارز مصري
• 1 1/2 كوب حليب سائل
• 1/4 كوب سكر
• 1/4 ملعقة صغيره فانيلا

طريقة تحضير الأرز باللبن على الطريقة اللبنانية

نستكمل الطريقة التي يمكنك أن تتبعها لكي تقوم بتحضير الأرز باللبن على الطريقة اللبنانية:

• تقوم بنقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة.
• تطبخ الأرز في الماء حتى يمتصه كله، ويصبح طري.
• تضيف الحليب، وتقوم بغلي المزيج.
• تقوم بإضافة حبوب الفانيلا، وتقوم بالتحريك المستمر لكي تقوم بتوزيعها بالتساوي في القدر.
• تخفض النار وتترك المزيج لكي يسخن ويطبخ على نار هادئة، وتحرك قدر الإمكان لكي تمنه الحليب من الاحتراق والالتصاق بقعر القدر.
• تضيف السكر وتستمر في التحريك.
• في الوقت الذي يصبح يكون فيه مزيج الأرز شديد كالكريمة تضيف ماء الزهر وماء الورد وتحركه لبعض الثواني.
• في النهاية تسكب الأرز في أكواب التقديم.

الأرز باللبن من أفضل الوجبات التي يمكنك أن تقوم بتقديمها والتي تتميز بطعمها الشهي، ومن أفضل أنواع الأرز باللبن هو النوع اللبناني الذي يتميز بالطعم الذي لا يقاوم، والذي يعجب الأطفال والكبار وكل الفئات.