في السريع هتعملي بسكويت شاي يومي في دقايق

بسكويت العشر دقائق أصبح من الوصفات الشهيرة التي يبحث عنها الكثيرون، فهو يجمع بين السهولة في التحضير والطعم اللذيذ الذي يناسب جميع أفراد العائلة، وعند الخبز احرصي على عدم زيادة وقته بالفرن، لأن البسكويت سيستمر في النضج بعد خروجه من الفرن، وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات بسكويت 10 دقايق

استمتعي بطعم بسكويت العشر دقائق مع عائلتك، فهو خيار مثالي للحظات الدافئة والمميزة، ويمكن إضافة نكهات أخرى للعجينة مثل القرفة أو الكاكاو للحصول على تنوع في الطعم، لذا سنقدم لكم المكونات الأساسية لتحضير البسكويت بكل سهولة:

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• شوكولاتة مبشورة أو مربى للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير بسكويت سريع اقتصادي

وصفة بسكويت العشر دقائق مصممة خصيصا بمكونات بسيطة وخطوات واضحة، ستتمكنين من تحضير بسكويت رائع في أول تجربة لكي، لذا سنقدم لكم بالخطوات طريقة التحضير:

1. في البداية نقوم بخلط السكر الناعم مع البيضة جيدا باستخدام مضرب يدوي أو شوكة حتى يذوب السكر تماما.
2. ثم بعدها ضيفي الفانيليا والزيت واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام متجانس.
3. بعدها إضافة المكونات الجافة ونقوم بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم ضيفيه بالتدريج إلى الخليط السائل.
4. ثم بعد ذلك استمري في العجن بيديكي حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة لا تلتصق باليد.
5. ثم بعد ذلك قسمي العجينة إلى كرات صغيرة أو شكليها باستخدام قوالب البسكويت.
6. يمكنكم تزيين البسكويت بعمل تجويف صغير في المنتصف ووضع الشوكولاتة المبشورة أو المربى.
7. نعمل على تسخين الفرن قبل البدء في عمل البسكويت، وضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة، واتركي مسافة بين كل قطعة وأخرى.
8. ثم اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق فقط أو حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
9. بعدها اتركي البسكويت ليبرد قليلا قبل التقديم، ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.
10. تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق يحافظ على طراوته لفترة أطول.

طريقة عمل بسكويت التمر الاقتصادي

البسكويت بالتمر من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي يعتبر هذا النوع من البسكويت خيار صحي واقتصادي يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو مع الشاي، فيما يلي نقدم وصفة مبسطة واقتصادية لتحضير بسكويت التمر اللذيذ.

المكونات الأساسية

يمكنك استبدال السكر البودرة بالعسل إذا كنتي ترغبين في خيار صحي أكثر، وإذا كان معجون التمر جاف ضيفي القليل من الماء أو الزبدة لتليينه، فمن خلال تلك السطور التالية سنعرض لكم المكونات الأساسية بالتفصيل:

• 2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب زيت نباتي (أو زبدة مذابة).
• نصف كوب سكر بودرة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.

مكونات للحشوة

• 1 كوب معجون تمر (يمكن استخدام التمر العادي بعد نزع النواة وهرسه).
• ملعقة صغيرة قرفة (اختياري).
• ملعقة صغيرة زيت نباتي لتليين الحشوة.