طريقة زراعة الهيل من البذور في المنزل للزينة الطبيعية بأبسط التكاليف
يتمتع نبات الحبهان برائحة عطرية ذكية مما يتسبب في البحث عن طريقة زراعة الحبهان من البذور من قبل محبي النباتات الطبيعية، حيث يستخدم الحبهان في العديد من الوصفات اللذيذة وكذلك المشروبات الساخنة لتمتعه بالعديد من الفوائد الصحية، والجدير بالذكر أيضا أن هناك مسمى أخر لنبات الحبهان وهو الهيل وينتشر ذلك المسمى بشكل خاص داخل دول الخليج العربي.
طريقة زراعة الحبهان من البذور
يمكن زراعة الحبهان في حاوية صغيرة الحجم بداخل المنزل لتزيين المداخل أو الشرفات والاستمتاع برائحة فواحة وأيضا طرد الحشرات الطائرة وذلك من خلال اتباع خطوات الزراعة التالية:
- تجهيز بذور الحبهان شرط أن تكون ناضجة.
- تجهيز حاوية الزراعة بمقاس مناسب ومن ثم تجهيز تربة خفيفة مثل التربة الرملية ثم تسقى بالماء.
- يفضل زراعة الحبهان في درجة الحرارة المنخفضة أي في الأجواء الشتوية للنمو والترعرع وتكون بداية الزراعة في شهر يوليو.
- تزرع بذور الحبهان على سطح التربة وتغطى بغطاء بلاستيكي وتترك لمدة أسبوعين.
- يراعى ترك مساحة بيت البذور حتى يتم السماح للنبات بالنمو بدون تشابك
- خلال المدة السابقة يجب أن لا يعرض النبات لأشعة الشمس لمدة طويلة.
- يجب ري التربة بشكل يجعلها دائما تربة رطبة لأن جفاف التربة يتسبب في تلف النبات.
- تسميد التربية يتم من خلال السماد الغني بالفسفور مرة كل شهرين.
- عند ملاحظة ظهور اللون الأصفر على أوراق النبات فان تلك العلامة إشارة إلى حاجة النبات إلى السماد بينما عند ظهور اللون البني فإن تلك العلامة إشارة إلى حاجة النبات البقاء في الظل.
- يتم حصاد الهيل يدويا بعد مرور ثلاثة أعوام من الزراعة وبالتحديد عندما يصبح النبات جاف سهل الكسر.
استخدامات الهيل
تتعدد استخدامات الهيل في المطبخ، حيث يشيع استخدامه في تحضير كلا من:
- القهوة المحوجة.
- شاي كرك.
- تتبيلة وتسوية الدجاج المغربي.
- القهوة العربية.
- الحبهان المغلي لعلاج مشاكل الحموضة والانتفاخ.
- تتبيلة البرياني و الكبسة.
- تحضير شورب الدجاج واللحم والمرق.
- تحضير الكبة الشرقية بحشوة اللحم والصنوبر.
- تتبيلة اللحوم.
- تحضير حشوة المعمول بالتمر والهيل والعديد من الحلويات.
- تحضير العلكة بنكهة الحبهان.
شارك
تعليقات