3 خطوات جبنالك عشان الشتا .. طريقة عمل القرانبيط

يمكن التعرف على أفضل طريقة عمل القرنبيط المقلي مقرمش والذي يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة وله الكثير من الفوائد على صحة الإنسان كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض بجانب يساعد على التخلص من مختلف السموم بسبب احتوائها على مركبات الكبريت بما في ذلك يفيد في تقوية العظام والوقاية من الإصابة بمختلف الأمراض في العظام أو المفاصل لكونه يحتوي على فيتامين ك، ومن خلال مقالنا هذا يمكن التعرف على أفضل وصفة لعمل القرنبيط .

مكونات لعمل قرنبيط مقلي مقرمش

يحتوي تناول القرنبيط المقلي المقرمش بأفضل والذ وصفة ممكنة، وفي هذه الخلطة سوف نحتاج إلى: (عدد واحد من القرنبيط الكاملة والمقطعة لقطع صغيرة على أن تكون مغسولة، حوالي ربع كوب دقيق، ثلاث معالق كبيرة من النشا، بالإضافة إلى ذلك نصف معلقة كبيرة من بيكنج بودر، بجانب عدد 2 بيضة على الأقل، رشة من الملح، رشة من الكمون، رشة من البابريكا، وأيضًا رشة كركم مع رشة بسيطة للغاية من الفلفل الأسود، كما يمكن أضافة فص الثوم مدقوق، مع رشة من البقدونس المقطع، وكوب واحد من المياه حتى يتم سلق القرنبيط، مع الزيت للقلي).

تابع المزيد: طريقة عمل بسكويت الزبدة الأصلي الدايب

طريقة لعمل قرنبيط مقلي مقرمش

في البداية يجب سلق القرنبيط مع بالمياه الساخنة أو المغلية مع أضافة الملح والكمون بكميات قليلة للغاية أو حسب الرغبة، ومن ثم يتم تحضر الخلطة اللذيذة لعمل القرنبيط وهي عبارة عن البيض الذي سوف يضرب بشكل جيد للغاية مع وضع كمية الدقيق والنشا التي تم تحديدها سابقًا، بالإضافة إلى ذلك يمكن أضافة باقي مكونات الخليط وهي معلقة واحدة فحسب من البيكنج بودر وباقي التوابل المفضلة مثل الملح والبابريكا والكمون بما في ذلك الثوم المدقوق والفلفل الأسود ورشة البقدونس والكركم وغيرها.

ويمكن تخفيف تلك المكونات مع وضع القليل من المياه إلى أن تصبح مثل العجينة ومنها يتم وضع القرنبيط في هذا الخليط وتسخين النار بالزيت إلى أن يكتسب القرنبيط اللون الأصفر ومن ومن ثم ينشل ويصفى ومن ثم سوف يصبح جاهز للتقديم.