هتعمليها لعيالك كل يوم كيكة الطاسة السريعة بدون فرن بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ
تعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات إنتشارًا وشيوعًا، والتي يقبل عليها العديد من الناس حيث أنها من الحلوى التي تقدم في المناسبات السعيدة المختلفة، كما أننا نتناول في مقال اليوم طريقة من أسهل الطرق المستخدمة في تحضير الكيك، وهي إعدادها من خلال الطاسة على نار البوتاجاز وبدون الحاجة غلى أي مجهود ولا أستخدامفرن، فهذه الطريقة توفر في الوقت والجهد، فلا تحتاج ربة المنزل لوقت كبير أثناء تحضيرها، كما أن مكونات هذه الكيكة تكون بمقادير بسيطة مما يشجع ربة المنزل على تحضيرها في وقت قليل وبأقل التكاليف، لذلك تابعونا الان للتعرف على خطوات التحضير في السطور القادمة.
طريقة تحضير كيكة الطاسة السريعة
نتناول الآن في النقاط التالية طريقة مبسطة جدًا لتحضير الكيكة على المقلاه في أسرع وقت، فهيا نتابع معًا.
المكونات
- عدد 4 ملاعق كبيرة من الزبد أو السمن.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق من الكاكاو.
- عدد 1 بيضة.
- ربع كوب من اللبن الحليب.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات التحضير
- في البداية أحضري مقلاه متوسطة الحجم، ثم قومي بإضافة الزبد بداخلها.
- قومي بإذابة الزبد على النار، ثم رفعها حتى تبرد ثم إضافة السكر والبيضة مع الخفق جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي اللبن والفانيليا إلى الخليط السابق مع الإستمرار في الخفق.
- ثم قومي بإضافة البيكنج بودر والدقيق والكاكاو إلى خليط الكيك السابق، والتقليب جيدًا حتى تتجانس وتتداخل كل المكونات معًا.
- احرصي على مسح جوانب المقلاه من أي زوائد لعجينة الكيكة.
- ثم قومي برفع خليط الكيك على نار هادئة لمدة عشرون دقيقة، مع تغطية الطاسة.
- بعد مرور الوقت احرصي على متابعة تسوية الكيك من خلال غمس خلة أسنان أو سكينة في الكيكة للتأكد من خروجها نظيفة تمامًا بدون عجين فهذا يدل على نضج الكيكة بشكل كامل.
- وبعد تسوية الكيك، ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد جيدًا.
- ثم احرصي على قلب الطاسة وإخراج الكيكة وتقطيعها حسب الرغبة.
- ويمكن تزين الكيكة بصوص الشوكولاتة اللذيذ حسب الرغبة.
- فتصبح بذلك الكيكة جاهزة للتقديم مع كوبًا من العصير أو الشاي.
شارك
تعليقات