جهزي في البيت ومتشترهوش تاني.. طريقة عمل الاندومي الكوري مع الصوص الحار بكل احترافية وبدون أي مواد حافظة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن أهم ما يساعد في عمل وجبات الاندومي البديلة عن الجاهزة بدلا من شراءها من الأسواق جاهزة حيث أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول الاندومي وأكياسها الجاهزة له خطورة على صحة وسلامة الجسم مع تكرار تناولها لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عملها في البيت للاستغناء عن شراء الأكياس الجاهزة منها، ومن الممكن أن تقومي بعمل الاندومي الكوري أحد أكثر نوعيات الاندومي المحببة للكثير من الأشخاص وسنتعرف على مكونات وصفتها البديلة من خلال التقرير.
طريقة عمل الاندومي الكوري
من الممكن تحضير وجبة الإندومي الكوري واستعمال مكونات صحية بعيدا عن استخدام الإندومي الجاهز الذي حذر الكثير من أطباء التغذية من تناوله حيث يمكن اتباع ما يأتي في الطريقة المقبلة حتى يتم تجهيز إندومي جاهز كوري بالنكهة الحارة بالمكرونة الاسباجتي.
المكونات
من الممكن أن يتم عمل وصفة الإندومي الكوري من خلال اتباع الطريقة المقبلة وتحضير تلك المكونات الآتية حتى يتم عمل الوصفة:
- نصف كيلو من المكرونة الاسباجتي.
- لتر من الماء.
- ملعقة ملح.
- 4 ملعقة زيت.
- 1 ملعقة شطة.
- 1 ملعقة من السبع بهارات.
- ربع ملعقة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة فلفل أسود مطحون.
- 3 ملعقة من الخل.
طريقة عمل الاندومي الكوري
كي تقومي بعمل وصفة الاندومي الكوري سريع التحضير يكون من السهل تجهيز كل المكونات البسيطة السابقة التي تعطي نكهة ممتازة شبيهة بالاندومي الكوري الحار الجاهز، وفيما يلي نوضح أهم خطوات التحضير
- أولا لا بد من تحضير كل المكونات وأخذ المكرونة لسلقها في الماء المغلي من 10 د إلى حوالي 15 دقائق ومن ثم ترفع وتصفى تماما من الماء.
- لا بد من تجهيز المكرونة وتركها تبرد ومن ثم نجهز المكونات السابقة ونضع الماء مع التوابل والزيت على النار.
- يجب أن تترك المكونات حتى تغلي معا ومن ثم بعد مرور حوالي ربع ساعة توضع مكرونة الاسباجتي ويتم غلي المكونات معا فقط 10 دقائق.
بعد ذلك يمكنك تحضير بولات مناسبة لتقديم الإندومي ويمكن تقديمه بإضافة القليل من عصير الليمون
تعليقات