بدون فرن.. حضري كيكة البسكويت الباردة زي المحلات بأقل التكاليف سهلة وموفرة
كيكة البسكويت بدون فرن واحدة من الكيكات التي تحضر باردة بدون فرن، مكوناتها سهلة وبسطية ولا تحتاج مجهود أو صرف تكاليف باهظة، هي تباع بالمحلات بمبالغ كبيرة، ولكن جئنا لكم بطريقة تحضيرها بكل سهولة في البيت زي الجاهزة بالضبط، حيث أن هذه الكيكة تقدم بكثرة في الصيف لأنها تمنح الجسم الشعور بالطاقة والنشاط، بالإضافة لتقديمها في أعياد الميلاد والحفلات والتجمعات العائلية، دعونا نذكر لحضراتكم طريقة تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن
هناك العديد من أنواع الكيكات المحضرة بالبسكويت وبدون فرن، مثل كيكة الجيلي وكيكة الكاكاو وكيكة الحليب بالكريمة وغيرها، ولكن اليوم جئنا لكم بطريقة تحضير كيكة البسكويت بدون إضافات للاستمتاع بالطعم المميز.
المكونات:
- نصف كيلو من بسكويت شاي.
- لتر حليب سائل.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
- مقدار 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- شرائح موز أو فراولة للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير الكريمة
- اخفقي النشا والسكر والكاكاو والفانيليا جيدًا في إناء عميق حتى يذوبوا تمامًا.
- ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط ناعم وخالي من التكتلات.
- ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يتكثف الخليط ويبدأ بالغليان.
- أرفعي الإناء عن النار وغطيه بغطاء بلاستيكي واتركيه ليبرد تمامًا.
تحضير الكيكة
- في إناء آخر، اغمس قطع البسكويت في الكريمة الباردة.
- ثم رصي طبقة من البسكويت في قاع طبق التقديم.
- وزعي طبقة من الكريمة على طبقة البسكويت.
- كرري تلك الخطوات مرة أخرى حتى الانتهاء من الكمية بالكامل.
- ثم زيني الوجه بشرائح الموز أو الفراولة.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتبرد تمامًا.
- قدميها باردة ومقطعة إلى الشكل المفضل، واستمتعي بالطعم زي الجاهزة تماماً وأحلي، بالإضافة إلى أنها موفرة وسهلة التحضير.
ملحوظة:
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه، مثل بسكويت الشوكولاتة أو اللوتس.
- كما يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الكاكاو حسب الرغبة للحصول على طعم أكثر حلاوة.
- يمكنك تزيين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات أو أي نوع آخر من الفواكه.
- كما يمكن تخزين الكيكة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
شارك
تعليقات