جربي احسن طرق مبتكرة لسن السكاكين عشان تحصلي على حافة حادة لسكاكينك بكل سهولة

تبحث العديد من السيدات عن طرق مبتكرة لسن السكاكين خصوصا عندما تفقد السكاكين حدتها المطلوبة، فلذلك من خلال مقالنا هذا سوف نتعرف على أبرز الطرق والأساليب المطبخية التي تساعد على سن السكاكين بشكل آمن وصحيح وهذا ما تحتاجه جميع السيدات.

طرق مبتكرة لسن السكاكين

يوجد العديد من الطرق التي تجعلك تتمكن من سن السكاكين الغير حادة، ومن أبرز تلك الطرق ما يلي:

طريقة حجر السن

• يجب تجهيز السكاكين وتحضير حجر السن ويتم تثبيته بشكل جيد جداً لكي لا يتحرك في وقت سن السكين.
• بعد ذلك يتم تمرير السكين في إتجاه واحد على حجر السن.
• بعد ما يتم تمرير السكين بشكل متكرر على سطح الحجر، قم بتجربتها، وعندما وصلت إلى مستوى حدها المناسب قم بالتوقف عن سنها مرة أخرى، وهذه الطريقة تعتبر الأفضل والأسرع لسن السكين.

طريقة استعمال الطبق الخزفي أو كوب الخزف

• يتم قلب الطبق أو الكوب الخزفي، وبعد ذلك يتم تمرير السكين على القاعدة بشكل كثير أكثر من مرة.
• مع كثرة مرور السكين على قاعدة الطبق أو الكوب من ناحية الحافة سوف يصل السكين إلى الحدة المطلوبة.

كيفيه سن السكين السيراميك

في حالة توافر قطعة من السيراميك في منزلك، تتمكن من سن السكين من خلالها حيث تتم من خلال التالي:

يتم احتكاك السكين بقطعة من السيراميك أكثر من مرة، وبعدها سوف تصل السكين إلى الحدة المطلوبة لكي تتمكن ربة المنزل من تقطيع الاغذية المختلفة.

تابع المزيد: طريقة تخليل الخيار والزيتون في المنزل

طريقة أخرى لسن السكاكين

• يوجد طريقة أخرى لسن السكاكين، وهي استعمال قطعة من ورق الألمنيوم ذات حجم مناسب وبعد ذلك يتم وضع السكين في يد واحدة، وبعدها يتم تمرير حافة السكين على ورق الألمونيوم بحركات ثابتة وقصيرة.
• بعد ذلك يتم تمرير حافة السكين على ورق الألمونيوم في كل من الاتجاهين، من الداخل للخارج ومن الخارج للداخل، وبعد ذلك يتم تكرار الخطوات 2 و 3 إلى أن تصل إلى الحافة الحادة التي ترغب بها.