«كنز هيغير حياتك».. حطي الرمان على بالطريقة دي وشوفي بنفسك كمية الفوائد اللي هتحصلي عليها.. حيلة اغلي من الذهب

يعد الرمان واحدا من أكثر الفواكه شهرة وشعبية، لما يتميز به من طعم لذيذ وفوائد صحية عديدة، يتمتع الرمان بمرونة كبيرة في طرق استخدامه، إذ يمكن تناوله مباشرة بعد تفصيصه، أو تحويله إلى مكونات مميزة تدخل في وصفات متعددة تلائم جميع الأذواق، من بين الاستخدامات الرائعة لحبات الرمان، إعداد دبس الرمان الشهير الذي يضفي نكهة فريدة على الأطباق، يمكن لكل ربة منزل تحضير دبس الرمان بخطوات بسيطة وسريعة دون أي تعقيد، في هذا المقال، سنتعرف على الطريقة المثلى لتحضير دبس الرمان باستخدام الحبات الطازجة، حيث نقدم لكم خطوات مفصلة لضمان الحصول على نتيجة مميزة تضيف طابعا شهيا لأطباقكم اليومية.

الرمان على النار

يعتبر الرمان من أكثر الفواكه المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية العديدة، مما يجعله خيارا مثاليا لتحضير وصفات غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، بفضل طبيعته المرنة، يمكن استخدامه في إعداد أطباق متنوعة تضيف نكهة لا تقاوم إلى وجباتك اليومية، من أبرز طرق الاستفادة من هذه الفاكهة المذهلة هو تحويل حبات الرمان إلى دبس مركز يتمتع بمذاق غني ومميز، دبس الرمان يعد إضافة مثالية لمجموعة واسعة من الأطعمة، سواء في السلطات، أو التتبيلات، أو حتى لإضفاء لمسة حامضة على الأطباق الرئيسية.

خطوات عمل دبس الرمان

طريقة مبتكرة لتحضير دبس الرمان اللذيذ في المنزل بسهولة إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مميزة لتحضير دبس الرمان، فهذا الدليل يقدم لك الطريقة المثلى للحصول على نكهة غنية وقوام مثالي باستخدام خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ.

المكونات المطلوبة

• 3 أكواب من حبات الرمان الطازجة
• كوب ونصف من الماء
• كوب من السكر
• ربع كوب من عصير الليمون

خطوات التحضير

1. ابدئي بوضع حبات الرمان الطازجة في الخلاط الكهربائي، أضيفي إليها الماء والسكر، ثم قومي بخلط المزيج جيدا حتى يتم عصر الحبات بالكامل وتتحول إلى عصير كثيف.
2. اسكبي الخليط الناتج من الخلاط في مصفاة دقيقة، واضغطي عليه بملعقة للتأكد من إزالة جميع البذور والشوائب، لتحصلي على عصير صافي تماما.
3. صبي العصير المصفى في قدر عميق، وضعيه على نار متوسطة، أضيفي عصير الليمون وامزجي المكونات جيدا، اتركي المزيج يغلي ببطء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى يتحول القوام إلى كثافة مركزة ومميزة.
4. ارفعي القدر عن النار واتركي دبس الرمان يبرد تماما بعد ذلك، انقليه إلى برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق، احفظي البرطمان في الثلاجة لاستخدامه عند الحاجة.