طريقة عمل بودينغ الاوريو بدون فرن وبدون جلاتين من أطيب الحلويات الباردة

تعتبر حلوى بودينج الأوريو واحدة من أكثر الحلويات شعبية لدى محبي الشوكولاتة والبسكويت، تميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وطعمها الرائع الذي يستحق التجربة سنقدم لك طريقة عمل بودينج الأوريو بالتفصيل خطوة بخطوة مع بعض النصائح التي تساعدك على تحضيره بشكل احترافي.

بودينج الأوريو

• 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى.
• 1/3 كوب من نشا الذرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من حبوب البسكويت الأوريو مكسرة إلى قطع صغيرة.

طريقة عمل بودينج الأوريو

• في وعاء متوسط الحجم قم بخلط السكر، الكاكاو، نشا الذرة، والملح.
• تأكد من مزج المكونات الجافة بشكل جيد حتى يتم توزيع السكر والكاكاو بالتساوي.
• أضف الحليب إلى المكونات الجافة تدريجياً مع التحريك المستمر.
• احرص على عدم تكوين كتل.
• يمكنك استخدام خفاقة يدوية أو ملعقة خشبية للحصول على خليط ناعم.
• انقل الخليط إلى قدر متوسط الحجم وضعه على نار متوسطة.
• استمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.
• لن يكتسب الخليط سمكاً كافياً في البداية لكن مع الاستمرار في الطهي، سيبدأ في التماسك.
• يفضل عدم ترك القدر دون تحريك لتجنب التصاق الخليط في قاعه.
• عندما يبدأ الخليط في الغليان ويصبح كثيف.
• قم بإضافة الفانيليا واستمر في التحريك لفترة قصيرة.
• بعد ذلك، أضف قطع حبوب الأوريو المكسرة واخلطها جيدا مع الخليط حتى تتوزع بالتساوي.
• اسكب بودينج الأوريو في أكواب التقديم أو الأطباق الصغيرة.
• يمكن تناولها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
• إذا كنت تفضل تقديمها باردة واتركها لتبرد قليلا ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• قبل تقديم بودينج الأوريو يمكنك تزيينه بكريمة مخفوقة فوق كل كوب ثم رش قطع إضافية من بسكويت الأوريو المكسرة.
• هذا سيضيف لمسة جمالية وطعم مميز للحلوى.

بودينج الأوريو هو حلوى ممتعة وسهلة التحضير تجمع بين نكهات الشوكولاتة اللذيذة وقرمشة بسكويت الأوريو، بتطبيق هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير حلوى مميزة تستمتع بها مع العائلة والأصدقاء جربها اليوم واستمتع بكل قضمة.