كيكة الشوكولاتة.. بمكونات من مطبخك وفي 10 دقائق فقط حضري حلوى سهلة وسريعة وطعمها حكاية

كيكة الشوكولاتة من أنواع الحلويات الساحرة والمميزة ذات المذاق الرائع والغني بمذاق الشوكولاتة الداكنة المميزة، حيث أن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة لا تختلف كثيراً عن الطرق التقليدية لتحضير الكيك في المنزل حيث أن جميع مكونات الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة ومعقدة للتحضير، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المميزة والغنية بطعم الشوكولاتة المذابة بأسهل الطرق والمكونات البسيطة وسوف تقديمها لعائلتك حيث ستنال إعجاب الجميع سواء الصغار أو الكبار لذا تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات كيكة الشوكولاتة

تعرف على المكونات المطلوبة لعمل وصفة كيكة الشوكولاتة وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:-

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• ثلاث بيضات.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقتين من الفانيليا.
• صوص الشوكولاتة
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

خطوات التحضير

اتبعي خطوات عمل كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الرائع والمميز والحصول على ألذ وأطيب حلى وذلك من خلال الخطوات التالية:-

• نحضر وعاء عميق ثم نضيف الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في التقليب ثم نضيف الحليب مع إعادة الخفق جيداً إلى أن تختلط جميع المكونات ويصبح الخليط متجانس.
• في وعاء آخر نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر والكاكاو الخام ونقلب جيداً ثم نضيف خليط السكر والزبدة ونستمر في التقليب حتى تختلط جميع المكونات ونحصل على خليط الكيك المناسب.
• نحضر صينية الفرن ونضع القليل من السمن والدقيق ويتم صب خليط الكيك و تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي نصف ساعة.
• ثم نحضر صوص الشوكولاتة حيث نضع إناء على النار ونضيف السكر والحليب والكاكاو ثم الزبدة ويترك على النار حتى الغليان.
• نخرج الكيك من الفرن ثم نتركها لكي تبرد تماماً ويتم صب صوص الشوكولاتة على الكيك ثم تقطع وتوضع في طبق التقديم وتقدم والاستمتاع بمذاقها.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالشوفان

•  كوب شوفان.
• نصف كوب دقيق.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف كوب سكر بني.
• 1/2 كوب حليب.
• ربع كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• 1/4 كوب قطع شوكولاتة.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط الشوفان المطحون، الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر الفانيليا، والملح، وفي وعاء غيره نخفق البيض مع السكر والحليب، والزيت.
• نقوم نخلط المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبي جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة، ثم نضع الشوكولاته.
• نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مبطن بورق زبدة، ثم اخبزيه في الفرن حتى ينضج.
• نترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها.