ماتشتريهاش تاني…طريقة عمل الاندومي الأصلية بكل أسراها

الاندومي من الأطباق الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا وخاصة الأطفال ويعتبر الاندومي وجبة مثالية لتلبية الجوع في أي وقت، خاصة في ساعات الليل المتأخرة وبفضل مكوناته البسيطة وسهولة تحضيره، يلجأ العديد من الناس لشرائه من المتاجر، لكن مع ارتفاع الأسعار تبحث الأمهات عن طرق لتحضيره في المنزل وتحضير الاندومي في المنزل يضمن النظافة ويوفر المال، بالإضافة إلى كونه سهل ومتاحًا بمكونات موجودة في كل بيت وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير الاندومي في المنزل بطريقة مشابهة لما يباع في المحلات، مع مقادير وخطوات بسيطة.

طريقة عمل الاندومي خطوة بخطوة

تعتبر الوجبات السريعة من أكثر الأطعمة شعبية بين الناس وخاصةً بين الأطفال والشباب ومن بين هذه الأطعمة، يبرز الأندومي كواحدة من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يتميز بنكهته اللذيذة وسرعة تحضيره ويجد الجميع صعوبة في مقاومة طعمه الرائع،لتحضير الاندومي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، تحتاج إلى مقادير متوفرة في كل بيت وغير مكلفة وإليك المكونات المطلوبة:

• نصف كيس من مكرونة الإسباجيتي (أي نوع تفضله).
• مكعب مرقة دجاج.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
• نصف ملعقة صغيرة من ثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من بصل البودرة.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج أو اللحم.

طريقة التحضير

لتحضير الاندومي في المنزل بسهولة، اتبع الخطوات التالية:

1. في قدر يحتوي على ماء مغلي، أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت، ثم قم بسلق المكرونة حتى تصبح نصف ناضجة.
2. في مقلاة، امزج البهارات أضف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من الكاري، ونصف ملعقة صغيرة من بصل البودرة، ونصف ملعقة صغيرة من ثوم البودرة ثم أضف مكعب مرقة الدجاج وملعقتين كبيرتين من الزيت، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج أو اللحم.
3. قم بتقليب المكونات في المقلاة لمدة دقيقتين حتى تتجانس.
4. بعد ذلك، أضف المزيج إلى قدر المكرونة، واخلطهم جيدًا حتى تتوزع البهارات.
5. بمجرد أن يسخن الخليط، يصبح الاندومي جاهزًا للتقديم بالهناء والشفاء