ألذ حلويات ممكن تعمليها أعملي الباستا فلورا بالمربي بعجينة مظبوطة وبطعم لا يقاوم

ازدادت عمليات البحث بشكل كبير للغاية حول طريقة عمل الباستا فلورا، والتي تعتبر من أشهر وأشهى الحلويات اليونانية التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة في مختلف الثقافات على مستوى العالم، ومن الجدير بالذكر أنه في هذا النوع من الحلوى يتم الاعتماد على المربى في الحشو، والتي يمكنكم اختيار النكهة فيها بناءً على رغبتكم، ومن خلال ذلك المقال سوف نوضح لكم بالتفصيل خطوات عمل الوصفة حتى تتمكنوا من إعدادها بنجاح وتقديمها في العزومات والتجمعات وحتى أنها مناسبة كذلك في أعياد الميلاد.

طريقة عمل الباستا فلورا

يمكنكم الآن العمل على تحضير طريقة عمل الباستا فلورا من خلال مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وخطوات سهلة وبسيطة سوف نوضحها لكم من خلال ذلك المقال بالتفصيل.

مكونات الباستا فلورا

• كوبين ونصف من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• كوب إلا ربع من الزبد على أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
• حبتين من البيض.
• ربع كوب من الماء المثلج.
• ملعقة من الفانيلا السائلة.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• وللحشو سوف نحتاج إلى ثلاثة أكواب من المربى المفضلة لديكم.

خطوات تحضير الباستا فلورا

1. في وعاء كبير نقوم بإضافة كل من السكر والزبدة، والعمل على الخفق جيداً حتى يتجانس المكونين ويصبح لونهما أبيض وقوامهما رخو.
2. نقوم بإضافة البيض حبة تلو الأخرى والخفق حتى تختفي تماماً مع المزيج.
3. نضيف الفانيلا مع البيض أثناء الخفق.
4. في وعاء جانبي نقوم بتقليب المكونات الجافة سوياً، من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
5. نبدأ في إضافة المزيج الجاف إلى خليط الزبدة والبيض بالتدريج مع الاستمرار في العجن.
6. نضيف الماء المثلج ونستمر في العجن لحين الحصول على قوام طري ومتجانس في العجينة.
7. تترك العجينة لترتاح نصف ساعة في الثلاجة قبل بدء العمل بها.
8. يتم تقسم العجينة إلى قطعتين، واحدة منهم ضعف حجم الأخرى.
9. نفرد الجزء الأكبر في صينية الفرن ونقوم بإضافة المربى له.
10. ثم نقوم بفرد القسم الأخير بأشكال مختلفة وتغطية باقي الصينية.
11. تدخل الباستا فلورا إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح جاهزة للتقديم.