بأسرار المطاعم.. طريقة عمل فاهيتا الفراخ في المنزل بخطوات بسيطة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل فاهيتا الفراخ في المنزل، وذلك لما تتميز به من طعم رائع ومميز وجذاب، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، وعادة ما تكون هذه الوصفة مطلب من عدد كبير من الأطفال في الكثير من المطاعم، لذا سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة في المنزل، للحفاظ على صحة وسلامة أطفالك ولضمان جودة المكونات وبطعم مميز للغاية.
مكونات فاهيتا الفراخ
تعتبر فاهيتا الفراخ من الوجبات المميزة، حيث تحتوي على العديد من الفوائد، نظراً لأنها تحتوي على البروتين والعديد من الفيتامينات المتواجدة في الخضراوات، بالإضافة إلى الألوان المتعددة الموجودة في الوصفة، والتي بدورها تجذب انتباه الأطفال بشكل خاص.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- نصف كيلو صدور فراخ مخلية من العظم مقطعه شرائح.
- 2 ثمرة بصل مقطع شرائح طويلة.
- 3 ثمرات فلفل ألوان تقطع شرائح طويلة.
- 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح طويلة.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- زعتر وريحان.
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب.
خطوات تحضير فاهيتا الفراخ
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، وهذه الخطوات تتمثل في:
- انقعي شرائح الفراخ في ماء وملح وخل لمدة 10 دقائق.
- اشطفيها جيداً، ثم صفيها من الماء.
- أحضري طاسة عميقة ثم ضعي بها الزيت، واتركيه حتى يسخن جيداً، ثم أضيفي الفراخ وقلبيها جيداً حتى تستوي بشكل كامل.
- صفي الفراخ من الماء والزيت الزائد، ثم ضعيها في طاسة ورشي رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ضعي شرائح البصل والطماطم والفلفل الألوان والكاتشب، ثم قلبيهم سوياً لمدة 10 دقائق على النار لكي يتم تسويتها بشكل كامل.
- ضعي الخليط في خبز التورتيلا أو عيش الصاج وأضيفي بعض الجبنة الشيدر أو جبن البارميزان.
- قومي بوضع السندوتشات على الجريل حتى تسيح الجبنة بشكل كامل.
يمكنك الآن اتباع الخطوات السابقة بنفس الترتيب من أجل الحصول على وجبة خفيفة وسهلة للغايةـ واسعاد أولادك وافراد الأسرة، ويمكن تقديمها للضيوف.
تعليقات