“وصفة الشتاء اعمليها أحلى من المحلات وتحدي” طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة الشيف بمكونات على قد الإيد هتعجب كل اللي في البيت
تعد الكنافة بالمانجو من ألذ الحلويات التي يفضلها الناس من جميع أنحاء العالم حيث يمكن تناولها بعدة طرق مختلفة، وقد لوحظ أن الكنافة ازداد أسعارها بشكل مبالغ فيه خلال الفترة الأخيرة لذلك بحثت العديد من ربات البيوت عن أفضل طرق إعدادها لتصبح جاهزة مثل المحلات وبمكونات من البيت بأسعار على قد الإيد، ويفضل أيضا تناولها بكثرة خلال شهررمضان الفضيل، وفي هذا السياق سوف نكشف عبر السطور القادمة مكوناتها وطريقة إعدادها بكل سهولة.
مكونات الكنافة بالمانجو
نالت الكنافة عامة شعبية كبيرة بين الناس وهذا يرجع إلى مذاقها الجيد، وتكون مكوناتها على النحو التالي:
- نصف كيلو من الكنافة.
- معلقتين كبيرتين من سكر بودرة.
- كوب السمن
- 3 أكواب كريمة الخفق.
- 4 ملاعق نشا.
- عصير المانجو.
- قطع المانجو مكعبات.
طريقة عمل الكنافة بالمانجو
تعاني بعض السيدات من فشل الكنافة بالمانجو وذلك لأنها تمر بعدة مراحل، ولذلك تخفق الطريقة، ولهذا سنقوم أفضل طرق إعدادها بكل سهولة، وتتمثل في الآتي:
- احضري أولا الكنافة المجمدة، وافرديها في الصينية بعد إضافة السمن عليها.
- أدخلي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- اخرجيها من الفرن حتى تكون باردة وقومي بعد ذلك بتكسيرها إلى قطع صغيرة.
- ضعي كمية من الكانفة في أكواب زجاجية واضغطي عليها.
- اسكبي بعد ذلك عصير المانجو على الكنافة.
- ضعي بعد ذلك طبقة من كريمة الخفق.
- وقومي بعد بإضافة قطع من المانجو داخل الكأس الزجاجي.
- وقومي بتغطية قطع المانجو بقطعة أخرى من الكنافة.
- ضعي بعد ذلك قطع من المانجو والمكسرات وأي فواكه أخرى تفضلها عليها.
- وقدميها بعد ذلك للضيوف وابهريههم، ويمكنك تقديم معها بعض العصائر الطبيعية الطازجة.
وبذلك سوف تحصلي على كنافة بالمانجا بمذاق شهي يشابه لما يباع في المحلات بأسعار عالية وذلك من خلال مكونات بسيطة.
خطوات عمل الكنافة الطرية
تستطيعي سيدتي عمل الكنافة الطرية من خلال إعداد بعض المكونات البسيطة الموجودة في كل بيت باتباع الخطوات التالية:
- جهزي أولا نصف كيلو من الكنافة العادية، ثم اخلطيها بنصف كوب من سكر بودرة حتي يمتزجان معا.
- أضيفي بعد ذلك على الكنافة نصف كوب من السمن السائحة.
- احضري صينية متوسطة الحجم وضعي فيها الكنافة بعد رصها بشكل متساوي، وأدخليها في الفرن على حرارة لمدة 180 درجة مئوية.
- اخرجيها من الفرن، واتركيها حتى تبرد تماما، واسكبي عليها الشربات.
وبذلك عزيزتي سوف تحصلين على كنافة حلوة المذاق وطرية ذات طعم شهي من خلال إعداد مكونات اقتصادية من المنزل.
تعليقات