كيكة بتوع الرجيم الصحية .. كيكة الشوفان الهشة السريعة بأبسط المقادير وبطعم لذيذ لا يقاوم

تعد كيكة الشوفان من أكثر الأكلات الصحية التي يمكنك تناولها باستمرار وخاصة إذا كنتي تتبعين حمية غذائية، حيث أنه يتم تحضيرها باستخدام دقيق الشوفان الذي يمتلك لكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل ضروري، ولذلك إذا كنتي تبحثين عزيزتي عن طريقة عمل كيكة الشوفان الناجحة في المنزل بأقل مجهود فإن عليك متابعة هذا المقال للنهاية.

مكونات عمل كيكة الشوفان

مقادير كيكة الشوفان

• 2 كوب شوفان مطحون.
• 3 بيضات.
• 1/2 كوب لبن خالي الدسم.
• 1/2 كوب عسل أو سكر دايت.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

خطوات التحضير:

• ابدئي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
• في وعاء كبير اخفقي الشوفان مع البيض، اللبن، العسل، الفانيليا، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح حتى يتجانس الخليط تماماً.
• ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشيه بالقليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
• اسكبي خليط الكيك في القالب.
• أدخلي القالب إلى الفرن الساخنة واتركيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
• أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً قبل التقديم وبالهنا والشفا.

مقادير كيكة الشوفان بالتمر

يمكن تحضير كيكة الشوفان بالتمر بأسهل وأنجح طريقة وبدون تكلفة، فهي تتميز بطعم ونكهة مميزة ولذيذة، فقط أتبعي الخطوات التالية لعمل ألذ كيكة هشة وخفيفة.

المكونات المطلوبة:-

• 3/4 كوب دقيق قمح كامل.
• 3/4 كوب شوفان مطحون.
• 20 حبة تمر منزوع البذور ومقطع .
• 1/4 كوب جوز مقطع.
• 1 و1/2 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير اخلطي المكونات الجافة التالية: الدقيق الأبيض، الشوفان، التمر، والجوز.
• في وعاء أخر اخلطي المكونات الجافة البيكنج بودر، البيكربونات الصودا، والملح.
• أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
• ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
  أدخلي القالب إلى الفرن الساخنة من قبل لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
• اتركي الكيكة تبرد تماماً في القالب قبل إخراجها وتقطيعها.
• زيني الكيكة حسب الرغبة بالمكسرات، أو شرائح الفاكهة، أو صوص الشوكولاتة.