مش هياخد 10 دقائق.. طريقة تحضير المعصوب الملكي السعودي بالمكونات الأصلية أحلى من المطاعم

يعتبر المعصوب من الحلويات المشهورة في دول الخليج وخاصة المطبخ السعودي، ويتم تحضيرها خلال فترة قصيرة من مكونات مفيدة للجسم للحصول على مذاق رائع مثل المطاعم، وهي حلويات سريعة يمكن تقديمها للأسرة أو الضيوف، تعرف في هذا المقال على المكونات المطلوبة وكذلك خطوات تحضير المعصوب على الطريقة السعودية للحصول على نتيجة رائعة مثل المطاعم السعودية المشهورة.

مكونات عمل المعصوب الملكي السعودي

لتحضير المعصوب على طريقة المطبخ السعودي يجب تجهيز بعض المكونات المطلوبة للتحضير بالمقادير المناسبة من أجل الحصول على نتيجة نهائية أفضل من المطاعم، وتشمل المكونات المطلوبة كل مما يلي:

• كوبان من الدقيق.
• خمس ثمرات من الموز مهروسة.
• ربع كوب عسل.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الماء الدافئ.
• ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
• عبوتان من القشطة.

طريقة تحضير المعصوب السعودي

للحصول على مذاق رائع وقوام مثل المطاعم السعودية المشهورة، يجب اتباع نفس الطريقة التي يتم اتباعها في المطاعم بشكل صحيح لتحضير حلوى المعصوب، ويتم ذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:

• ضعي الدقيق والملح في وعاء ثم أضيفي الزيت بشكل تدريجي واعجني المكونات مع بعضها البعض.
• بعد الحصول على عجينة متماسكة اتركيها جانبا لفترة.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل منهم وحمريه في الزيت على الوجهين، وبعد ذلك فتتيه إلى قطع صغيرة جدا.
• ضعي طبقة الخبز المفتت في وعاء.
• قشري الموز واهرسيه ثم ضعيه على الخبز كطبقة ثانية.
• أضيفي القشطة على المكونات السابقة.
• اتركي المعصوب في الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه كحلوى باردة لن تأخذ منك عشر دقائق.
• كما يمكن تحضير المعصوب السعودي بالحليب بنفس الطريقه ولكن مع استبدال الماء بالحليب ليكون بطعم أفضل.