ألذ كيكة اقتصادية بدون بيض للفطار كيكة الفانيليا اليومية بأبسط المكونات وبطعم هش ولذيذ

موضوع مقال اليوم هو كيفية تحضير كيكة الفانيليا بدون بيض بمكونات إقتصادية، وموجودة في كل بيت، حيث تتمكن ربة المنزل من إعداد هذه الكيكة في أي وقت، كما نجد أنه يمكن تناول كيكة الفانيليا كوجبة للإفطار أو العشاء مع كوبًا من الشاي الأسود أو الشاي بالحليب، هذا بالإضافة إلى أن هذه الكيكة لا تحتوي مكوناتها على البيض، لكل من لا يفضل تناول البيض أو لديه حساسية منه، فتكون بذلك هذه الكيكة من الوجبات المفضلة لديهم، لذلك حتى يتم التعرف على خطوات التحضير من الممكن بكل سهولة من خلال إتباع السطور القادمة.

طريقة تحضير كيكة الفانيليا بدون بيض

نتناول اليوم مكونات إعداد كيكة الفانيليا بدون بيض بأقل التكاليف، وبخطوات لا تحتاج لوقت وجهد كبير، ليتم تقديمها كحلوى خفيفة، أو وجبة مثالية، وهذه الخطوات تتمثل في إتباع الاتي:

المكونات

• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب إلا ربع من الزبادي.
• كوب إلا ربع من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

الخطوات

• أحضري الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإضافة السكر والزبادي والزيت.
• ثم قومي بخفق المكونات السابقة جيدًا عدة مرات حتى يتم ذوبان السكر تمامًا، ويصبح الخليط سائل ولونه فاتح.
• بعد ذلك قومي بنقل الخليط السائل إلى وعاء، ثم أضيفي إليه الفانيليا والحليب مع الإستمرار في التقليب.
• أحضري وعاء آخر ثم قومي بإضافة البيكنج بودر والملح إلى الدقيق، مع خلطهم جيدًا.
• ثم إضافة المكونات الجافة السابقة إلى الخليط السائل، مع الخلط المستمر حتى الوصول إلى قوام متجانس.
• أحضري صينية مفروشة بورق الزبد، أو مدهونة بالقليل من السمن مع رشة من الدقيق.
• ثم قومي بإضافة كيكة الفانيليا إلى الصينية، ثم إدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة، مع العلم أنه لابد من تسخين الفرن قبل تسوية الكيكة بعشرة دقائق.
• قومي بإخراج الكيكة من الفرن بعد 45 دقيقة وبعد التأكد من تسويتها.
• إنتظري حتى تبرد الكيكة تمامًا، ويتم تقطيعها فتصبح جاهزة للتقديم.