طريقة عمل الكريم كراميل البيتي بمكونات بسيطة على اد الأيد
وصفة الكريم كراميل من الوصفات المميزة والشهية ذات المذاق المنعش والرائع حيث يتم تحضير الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة والنتيجة ولا أروع وسوف تحصلين على مذاق مميز مثل التي يتم شرائه من المولات التجارية بمبالغ كبيرة ولذلك سوف نستعرض الآن أهم المكونات المستخدمة لتحضير وصفة حلى الكراميل في المنزل بكل سهولة كما سوف نعرض جميع خطوات التحضير خطوة بخطوة لضمان نجاح الوصفة من أول تجربة ولذلك تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات الكريم كراميل
الكريم كراميل من وصفات الحلى المميز الذي يتميز بمذاق رائع جداً وغني سوف نتعرف على جميع المكونات اللازمة للتحضير وهي على النحو التالي:
- 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
- ثلاث بيضات.
- صفار بيضة.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ملعقتين من الكريمة.
الكراميل
- كوب من السكر.
- ملعقتين من الزبدة.
- ربع كوب من الكريمة.
- برش برتقال.
خطوات تحضير الكريم كراميل
لابد من إتباع جميع خطوات تحضير وصفة الكريم كراميل حتى يتم تحضير الوصفة بطريقة صحيحة والحصول على أفضل مذاق وذلك من خلال الخطوات التالية:
- نضع مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف السكر ويترك بدون تقليب حتى يأخذ لون ذهبي نقلب جيداً ثم نضيف الكريمة والزبدة ونقلب جيدا ثم يرفع من على النار ويترك جانباً.
- يتم وضع وعاء عميق على النار ثم نضيف الحليب حتى الغليان ونضيف القشطة ونقلب ثم يترك للغليان ثم نضع السكر ونقلب جيداً.
- بعد ذلك يتم وضع إضافة البيض ثم صفار البيض والفانيليا في وعاء عميق ثم نخفق المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.
- يضاف إلى خليط الحليب ونقلب جيداً لكي لا يستوي البيض ثم نضيف كوب من الحليب البارد ونقلب جيداً.
- نحضر صينية ونضع بها الماء مثلج ثم نضع قوالب الكريم كراميل ونضيف بها القليل من صوص الكراميل ويتم صب خليط الكريم كراميل.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 45 دقيقة حتى تمام النضج.
- يخرج من الفرن ويترك لكي يبرد ثم يدخل الثلاجة لكي يتماسك ويبرد تماماً حيث يقدم بارد والاستمتاع بمذاق رائع جداً منعش ومميز.
شارك
تعليقات