عايزاه هش ومقرمش تعالي اعرفي سر تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ بخطوات بسيطة وأقل تكلفة بمكونات اقتصادية من المطبخ
هل ترغبين في الحصول على وصفة سريعة وسهلة لإعداد بسكويت الزبدة المقرمش واللذيذ؟ إليك هذا التقرير الشامل الذي يوفر لك وصفة تساعدك على تحضير بسكويت منزلي في وقت بسيط أقل من 10 دقائق، كما أنه سهل وسريع ومكوناته متوفرة في المنزل ولن تبذلي مجهود إضافي عند تجهيزه، بالإضافة إلى ذلك فإن المكونات غير معقدة وخطوات التحضير بسيطة يمكنك بعدها الاستمتاع بألذ بسكويت طازج ومقرمش مع فنجان قهوة أو شاي، فقط تابعي معنا.
طريقة عمل بسكويت الزبدة المقرمش
البسكويت من أهم المسليات التي يحبها الكثير من الأفراد خاصة أنه يُشترى من المحلات لكن العديد من السيدات يفضلن تحضيره في المنزل بمكونات مختلفة مع الحرص على توفيره بمختلف النكهات، لذلك نذكر لك طريقة تحضير البسكويت كما يباع في المحلات فقط أحضري المكونات التالية:
المكونات
- كوب زبدة لينة.
- كوب ونصف سكر.
- بيضتان.
- ملعقة خلاصة الفانيليا.
- كوبان ونصف دقيق.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
أضيفي ربع كوب لوز مفروم أو جوز هند مبشور للعجينة إذا كنتِ ترغبين في الحصول على قرمشة أكثر للبسكويت، كما يمكنك تجربة إضافة القليل من القرفة أو الزنجبيل للعجينة للحصول على نكهة مختلفة:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ادهني صينية الخبز وبطنيها بورق الزبدة.
- اخفقي الزبدة والسكر في إناء واسع بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لديك خليط كريمي، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- اخلطي الفانيليا مع العجين، ثم اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وبقية المكونات الجافة في إناء آخر وامزجيها جيدا حتى تتجانس.
- شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة ثم رصيها في صينية الخبز مع ضرورة ترك مسافة كافية بين كل كرة وأخرى.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبي.
- أخرجي الصينية واتركي البسكويت ليبرد ثم قدميه مع العصير أو الشاي أو الحليب أو القهوة.
تعليقات