طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بكمية كبيرة وبأقل تكلمه بطعم ونكهه مثل الجاهز تماماً

تعد تلك الوصفة من الوصفات السهلة، التي يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلي شراء البودرة الجاهزة، حيث تتمتع بنفس المذاق، ويكثر تناول المشروب في فصل الشتاء للتدفئة يعشقه الكبار والصغار، يمتاز بقوام كثيف مزين بالمكسرات ويعطي طعم الحليب عند تذوقه، وفي هذا المقال نتعرف على المكونات وكيفية تحضيرها ونعرض لكم أكثر من وصفة لعمل السحلب.

مقادير عمل بودرة السحلب

نقدم إليكم مقادير السحلب باقل التكلفة وتوفير الوقت:

1. كوب من جوز الهند المطحون.
2. كوب من لبن بودرة.
3. كوب سكر مطحون.
4. كوب من الأرز المطحون.
5. نضع نصف من كوب النشا.
6. نصف من كوب السمسم المحمص جيدًا.
7. ملعقة من الفانيليا.
8. كوب من المكسرات المتنوعة.
9. عمل المشروب:
10. نضع كوب من الحليب.
11. ونضيف ملعقة ونصف من بودرة السحلب.

طريقة عمل بودرة السحلب

نحضر برطمان نضع فيه السكر ولبن البودرة وجوز الهند و الفانيلا ودقيق الأرز والسمسم والنشا يتم التقليب جيدًا يغلق البرطمان بإحكام حتى لا تصبح البودرة رطبة.

يمكنك معرفة تحضير مشروب السحلب ومنها:

• نحضر وعاء مناسب.
• نضع لكل كوب لبن ملعقة ونصف من بودرة السحاب.
• يوضع السكر لرغبة كل فرد.
• يتم التقليب باستمرار للحصول على قوام ثقيل.
• يصب في أكواب للتقديم.
• يزين بالمكسرات الشهية.

كيفية عمل سحلب جاهز بالفستق

• سحلب بودرة.
• حليب.
• سكر مطحون.
• فستق مكسر.
• فول سودانى مكسر.

خطوات التحضير

• يتم تسخين الحليب.
• إضافة السكر وبودرة السحاب.
• التقليب الجيد للحصول على القوام المطلوب.
• يصب في أكواب يتم التزيين بالفستق والفول السوداني.

طريقة عمل السحلب الشيكولاته:

1. اثنان من ملعقة سحلب بودرة.
2. كوب من الحليب السائل.
3. ملعقة كاكاو صغيرة.
4. نصف ملعقة سكر.
5. قطع من الشوكولاته حوالي 60 جرام.

كيفية التحضير:

1. يوضع السحلب والحليب والسكر في إناء على نار متوسطة.
2. يتم التقليب حتى تمتزج المكونات.
3. يرفع السحلب من على النار عندما يصبح السائل كثيف.
4. يصب في أكواب ويقدم مع التزيين شوكولاته مبشورة.

مقادير عمل السحلب التركي بالقرفة

• ربع كوب سحلب.
• نصف لتر حليب.
• اثنان من ملعقة القرفة المطحونة.
• أربع ملاعق صغيرة جوز هند.
• خمسة من أعواد القرفة.

خطوات التحضير:

• في وعاء ونضعه على نار متوسطة تسخين اللبن والسكر.
• يقلب حتى يمتزج مع بعضه البعض.
• نضيف السحلب بالتدريج مع التقليب.
• يترك الوعاء على النار مع التقليب حتى يصبح الخليط ثقيل.
• نضع الوعاء جانبًا إضافة القرفة وجوز الهند والتقليب المستمر لتمتزج المكونات.
• يصب في الأكواب ويوضع أعواد القرفة لكل كوب ويقدم ساخنًا.