تورتة البيت غرقانه بالصوص الشوكولاته والكريمه الكل هيسألك عملتيها ازاي إقتصادية وطعمها لذيذ
عاوزه تفرحي أولادك وتعملي أحلي وأسهل تورته من البيت غرقانه بالصوص الشوكولاته وكمان مش ها تحتاجي تشتري تورته تاني من المحلات بأسعار باهظة الثمن، حيث أن بمكونات بسيطه تقدري تعملي تورته طبقات تكون طريه وبداخلها حشوه إذا كانت شوكولاته أو أي صوص أنتي تحبيه وتزين التورته بالكريمه تعطي شكل جميل و يحبونها جميع أفراد أسرتك الكبار منهم والصغار ، وهنا في هذا المقال سوف نقدم لكي أفضل طريقه تورته بالكريمه وصوص الشوكولاته .
مكونات طريقة تورتة البيت بالكريمه وصوص الشوكولاته.
- ٢ كوب دقيق متعدد الأستخدام
- ٢ كوب لبن
- ٢ كوب زيت
- ٢ كوب سكر ويفضل مطحون
- كوب كاكاو خام بدون سكر
- ٤ بيض درجة حرارة الغرفه
- فانيليا
- ٢ معلقه بيكنج بودر
- كيس كريم شانتيه أو كوب من شانتيه سايب من عند محلات الحلويات أو العطار
- كوب ماء بارد .
- رشة ملح .
- اخر حاجه شوكولاته خام إن وجدت.
طريقة عمل التورته بالكريمه وصوص الشوكولاته.
- نحضر خلاط كهربائي ثم نضع فيه السوائل اللبن أو الحليب حسب التسميه في البلاد العربيه ثم الزيت ثم السكر ثم الكاكاو الخام وتضرب حتي نحصل علي قوام الصوص .
- ثم نأخد 2 كوب من الصوص لتزين التورته والباقي نستخدمه في الوصفه .
- نحضر البيض ونفصل البياض عن الصفار و نضرب البياض جيدا حتي نحصل علي قوام كريمي وضرب أيضاً الصفار لوحده ثم نضعهم علي بعض ونضيف الڤانيليا في وعاء هذه الطريقه سوف تحصلين علي كيك هش و مظبوط ثم نضع باقي خليط الصوص عليه ثم الدقيق ثم رشه ملح ثم البيكنج بودر ونقلب جيداً من تحت لفوق لتجنب دخول هواء في الخليط .
- ثم نحضر صينيه مدوره ونضع الخليط بداخلها ونحضر قبلها الفرن يكون ساخن ثم ندخلها علي درجة حرارة 180° ونشغل المروحة .
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه الكريم شانتيه وتدريجي نضع الماء البارد عليه مع الضرب بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي قوام مظبوط .
- ثم نقوم يتزين التورته بالصوص الشوكولاته من الداخل والخارج ونقوم بوضع الكريمه عليها بشكل جميل مع التزين بالشكولاته الخام متقطعه عليها وبالهنا والشفا .
شارك
تعليقات