طريقة البطاطا المشوية المكرملة بالصوص الخطير بدون فرن ولا مجهود من جمالها مش هتبطلي تعمليها

تعتبر البطاطا المشوية وجبة غذائية مفيدة جدًا ومغذية، وهي واحدة من وجبات التحلية السريعة والمشبعة أيضًا، وتتميز بفوائدها الكبيرة لجسم الإنسان، فهي تمد الجسم بالطاقة وتشعرنا بالدفء عند تناولها ساخنة، وغالبًا ما نقبل على شرائها أثناء الخروجات، لذا يفضل إعدادها اليوم في المنزل بطريقة جديدة وناجحة تمامًا، مع طعم ورائحة جذابة ومميزة، وبصوص شهي ولذيذ، يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، كما تصلح كوجبة عشاء خفيفة وسريعة.

طريقة عمل البطاطا المشوية

نقدم لكم اليوم طريقة سهلة جدًا لتحضير البطاطا المشوية بخطوات بسيطة للحصول على أطيب طعم مختلف ولذيذ، ويمكن تقديمها لكل أفراد الأسرة، صغارًا وكبارًا، لضمان حصولهم على قيمة غذائية عالية ومفيدة، وللحصول على أفضل النتائج، يمكن اتباع الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

• خمس حبات من البطاطا.
• طاسة غير لاصقة (مثل التيفال أو السيراميك).
• ربع كوب من السكر.
• ورقة زبدة.
• ورقة فويل.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير والتقديم

• أولًا، نغسل البطاطا جيدًا تحت الماء حتى نتأكد من نظافتها تمامًا، أو يمكن نقعها في الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم غسلها مرة أخرى.
• نُصفي البطاطا جيدًا باستخدام مصفاة حتى تجف تمامًا من الماء.
• نُحضر الطاسة غير اللاصقة، ونضع فيها السكر ثم نرص حبات البطاطا فوق السكر.
• نغطي البطاطا بورقة الزبدة، ثم نغطيها مرة أخرى بورقة الفويل.
• نرفع الطاسة على نار هادئة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة تقريبًا.
• بعدها، نزيل الورق برفق ونقلب البطاطا على الجانب الآخر، ثم نغطيها مرة أخرى بالورق.
• نتركها على النار لمدة 20 دقيقة إضافية، مع متابعة تسويتها حتى تنضج تمامًا ويتكرمل السكر.
• بعد التسوية، نرفع البطاطا على طبق، ثم نضيف الزبدة إلى السكر المتبقي في الطاسة ونقلبهما جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• نسقي البطاطا بالصوص المحضر، ثم ننقلها إلى طبق التقديم.
• يمكن إضافة أي صوص مفضل حسب الرغبة، وتحفظ البطاطا في الثلاجة إذا لم تستهلك مباشرًة.

وبذلك نكون قد نجحنا في إعداد أطيب وألذ بطاطا مشوية بطريقة جديدة وناجحة تمامًا، مع طعم يفوق الخيال وسوف تنال إعجاب الجميع.