لو سقعان.. حضري شوربة العدس بأجمل الطرق الغير مكلفة في منزلك
فصل الشتاء التعارف بين الناس هو إحضار العديد من الوصفات مثل المشروبات والمأكولات التي تعمل علي تدفئة الجسم، ذلك بسبب درجات الحرارة المرتفعة حيث يبحث العديد من الأمهات يوميا علي وصفات طبيعية مما تساعد بشكل كبير علي الشبع والتدفئة، سنوضح لكم عدة وصفات بسيطة في مكوناتها وتحضيرها ابقوا معانا.
وصفات ومشروبات من اجل التدفئة في فصل الشتاء
أولا: شوربة العدس من اهم الأطباق التي يجب أن تحضر علي مائدة الطعام في فصل الشتاء لفوائده العديدة التي يحتوي عليها بالإضافة إلي الشعور بالتدفئة أثناء تناولة إليكم المكونات التالية:-
مكونات شوربة العدس
هناك بعض الخطوات التي يمكن إتباعها لتحضير وصفة شوربة العدس من البيت، كما نص على النحو الأتي:-
- يجب إحضار كوب من العدس المنقي والنظيف ثم قم بغسله وتصفيته.
- قم بإحضار 2طماطم، إحضار 1 جزره، تحضير 2 بصل، 2 فص ثوم، كل ذلك قم بتقطيعه إلي حلقات رفيعة وصغيرة، ملعقة من الكمون.
- ثم قم بإحضار اناء عميق، قم بوضع المكونات به، ثم اضف علي كوبين من الماء، قم برفعه علي نار لمدة لا تقل عن 15 دقيقه.
- اتركه حتي يبرد تماما، ثم قم بخلط جميع المكونات في الخلاط، اضف ملعقو من الملح والكركم.
- قم برفع المكونات مره أخري علي النار لمدة 5 دقائق، ثم قم بتقديمه في أطباق لأفراد أسرتك.
وصفة ثانية لتحضير شوربة الدجاج بالخضروات
فيما تتمثل الوصفة الثانية من تحضير شوربة الدجاج بالخضروات، وفقًا لما يلي:-
- أولا: قم بإحضار 2 عدد بطاطس، 2 طماطم، 1 بصل، 3 فصوص من الثوم، 2 جزرة.
- ثانيا: إحضار دجاجة متوسطه الحجم مغسولة ونظيفة.
- ثالثا: قم بإحضار وعاء عميق، قم قم بوضع الدجاجة به واتركها علي النار لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- ثم قم بوضع جميع الخضار عليه مغسول ومقطع إلي قطع صغيرة.
- ثم أضع عليه ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة من الملح، ملعقة من توابل الفراخ.
- بعد ذلك أضع خمسه أكواب من الماء، قم بتغطيه الوعاء واتركه حتي ينضج تماما،ستحصلين علي اطعم وألذ شوربة.
شارك
تعليقات