حماتك هتطلبها من إيدك كل مرة.. طريقة عمل البغاشة في عشرة دقائق عيالك هيعملوا هيصة من حلاوتها
تكون من ضمن الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الجميل والشهي لذلك من المهم معرفة طريقة عمل البغاشة في عشرة دقائق من البيت، كما أنها لا تأخذ الكثير من الوقت أو المجهود إلى جانب أن مكوناتها بسيطة جدا وتكون موفرة للمال بشكل كبير، أيضا البغاشة أكلة لا بعرف طريقة عملها الكثير لذلك يقومون بشرائها وإهدار الكثير من المال حيث يمكن عملها في البيت بكل سهولة كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد وتكون صحية جدا ولكن لا يفضل تناولها بكميات كبيرة خاصة لمرضى السكر، كما أنها تكون من الحلويات المقرمشة.
مكونات عمل البغاشة في عشرة دقائق
من أجل عمل البغاشة بكل سهولة ودون مواجهة أي عوائق يجب إحضار جميع المكونات التي سوف يتم كتابتها وعدم استبدالها بمكون آخر وهي كالتالي:
- كوب يحتوي على الدقيق الأبيض .
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كذلك ملعقة كبيرة تحتوي على الزيت.
- ملعقة صغيرة جدا من البيكنج بودر.
- ملعقة متوسطة تحتوي على الخل.
- ماء للعجن حسب الكمية.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- كوب يحتوي على الماء.
- نصف ليمونة.
- كوب متوسط يحتوي على السكر.
طريقة عمل البغاشة
إليكم الطريقة الصحيحة والمثالية التي تساعد على عمل البغاشة في وقت قليل وتكون سهلة للغاية وتتلخص في كافة الفقرات الآتية:
- نحضر وعاء مناسب ويتم سكل الدقيق والنشا فيه بالإضافة إلى البيكنج بودر والملح ثم تقليبهم بشكل جيد.
- بعدها يتم إضافة الزيت ويتم فرك الخليط بشكل جيد ثم إضافة البيضة والفانيليا وتقريب الخليط مرة أخرى.
- كذلك يجب إضافة الماء بشكل تدريجي والاستمرار في التقليب حتى يتم خلط المكونات مع بعضها ويتم تشكيل عجينة طرية.
- في تلك الخطوة يجب تقسيم العجينة إلى كرتين وتكون الكرات متساوية وتركها لمدة نصف ساعة.
- بعدها يتم فرد كرات العجينة وجعلها على شكل مستطيل ثم تقطيعها مربعات صغيرة.
- يتم عمل الشربات من خلال إضافة الماء والسكر والليمون ويغلي الخليط على النار ثم تركه ليبرد.
- بعد ذلك يتم وضع المربعات في الزيت ويتم تحميرها بشكل جيد ثم إخراجها وتصفيتها من الزيت.
- في النهاية يتم وضع البغاشة في الشربات البارد لمدة نصف ساعة ثم إزالته وتقديمه.
اليوم ذكرنا لكم مكونات عمل البغاشة في عشرة دقائق وخطوات الوصفه بالتفصيل الحصول على حلوى مميزة في وقت قليل.
تعليقات