للستات الشاطرة وبس.. خطوات عمل بسبوسة بالتوفي بمكونات قليلة وخطوات سريعة هتخلص في أقل من 1/2 ساعة
يحب الكثير أكل البسبوسة بسبب مذاقها الجميل واللذيذ ولكن البعض لم يجرب مذاق البسبوسة عندما تكون بالتوفي حيث تكون ذات نكهة مختلفة ومميزة وتكون فريدة من نوعها لذلك حرصنا على أن نقدم لكم كل خطوات عمل بسبوسة بالتوفي بشكل صحيح، يمكن تقديم البسبوسة بالتوفي بعد الوجبات من أجل التحلية إلى جانب تقديمها في الحفلات والمناسبات وكذلك أعياد الميلاد بسبب طعمها الحلو وشكلها الجميل الذي يشبه التورتة بشكل كبير، كما لا تأخذ وقت كبير في التحضير وتتراوح المدة من ساعة إلا ربع وحتى ساعة.
مكونات عمل البسبوسة بالتوفي
إليكم جميع المكونات التي يمكن استخدامها من أجل عمل أفضل بسبوسة بالتوفي وتكون بسيطة ومتوفرة في كل بيت وتتلخص في النحو التالي:
- تحضير كوب ونصف سميد.
- حوالي 170 جرام من القشطة.
- كوب متوسط يحتوي على جوز الهند.
- كذلك كوب يحتوي على السكر.
- بيضتان.
- نصف كوب يحتوي على زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة تحتوي على البيكنج بودر.
- حوالي 250 جرام كريمة حتى يتم عمل التوفي.
- كوب يحتوي على السكر.
- كذلك سكر بودرة حسب الرغبة.
- ثلاث معالق من اللوز المبشور للتزيين.
خطوات عمل بسبوسة بالتوفي
هناك بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي يجب الالتزام بها وعدم التخلف عنها حتى يتم عمل أفضل طبق بسبوسة بالتوفي والتي تتلخص في النقاط التالية:
- أولا يجب تجهيز وعاء كبير ويتم وضع البيض فيه إضافة إلى السكر ويتم تذوب السكر جيدا.
- بعدها يتم إضافة القشطة والبيكنج بودر وكذلك يتم وضع السميد والاستمرار في التقليب.
- في تلك الخطوة يتم إضافة كلا من السكر والزيت ويتم خلط المكونات لمدة ربع ساعة على الأقل.
- يتم إحضار صينية ودهنها ببعض الطحينة ويتم وضع الخليط فيها وخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة ولمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- بعد ذلك يجب تحضير التوفي من خلال وضع السكر في قدر على النار وعندما يصبح لونه بني غامق يتم إضافة الكريمة.
- يتم تحريك الخليط وهو على النار جيدا حتى الغليان ثم يترك التوفي حتى يبرد.
- ففي النهاية يتم سكب التوفي على البسبوسة وننتظر حتى تبرد قليلا ثم نضيف اللوز المبشور وسكر البودرة.
شارك
تعليقات