طريقة عمل النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة وطعم لذيذ وأهم النصائح لشوكولاتة مثالية

تعتبر طريقة عمل النوتيلا في البيت من أكثر الأمور التي تبحث عنها النساء باستمرار، فلا شك أن النوتيلا واحدة من أفضل أنواع الشوكولاتة التي يعشقها الكثيرين كبار وصغار، وخصوصاً عند تناولها مع وجبة الإفطار، وترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقة سهلة لإعدادها في المنزل، حيث أن التي تُعد في المنزل تكون صحية أكثر من التي تباع بالمحلات التي تحتوي على المواد الحافظة المضرة بصحة الإنسان، فمن خلال هذا التقرير ننشر لكم طريقة تحضير النوتيلا في المنزل بمكونات بسيطة.

طريقة عمل النوتيلا في البيت

ترغب الكثير من الأمهات في الحصول على طريقة لتحضير النوتيلا بالبندق بشكل سهل في المنزل، وذلك بسبب مذاق البندق المميز المضاف للشوكولاتة، فالنوتيلا بالبندق أصبحت عشق للكبير والصغير لذلك نتعرف على مقادير عمل النوتيلا فيما يلي:

1. نصف كوب من الكاكاو الخام.
2. نصف كوب من السكر.
3. نصف كوب من الحليب.
4. ملعقة كبيرة قشطة.
5. نصف كوب من حليب البودر.
6. كوب من البندق.
7. وواحد كوب من زيت الذرة.

خطوات تحضير النوتيلا بالبندق

• في البداية يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نضع البندق في صينية ونقوم بفرده جيداً حتى تتحمص حباته بشكل متساوي.
• كما نقوم بإدخال الصينية في الفرن ونتركها لمدة من 10 حتى 12 دقيقة ليتحمص البندق جيداً مع التقليب المستمر.
• ونقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضع حبات البندق المحمصة على منشفة نظيفة ونغطيها بالطرف الآخر ونفركها جيداً.
• والتأكد من تقشير الطبقة البنية لجميع الحبات ونتركه حتى يبرد تماماً.
• بينما نقوم بإحضار الخلاط ونضع به السكر والبندق والكاكاو والحليب ونضربها جيداً.
• ونضيف الزيت تدريجياً مع استمرار الضرب حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه مثل المايونيز.
• ثم نقوم بصب الخليط في وعاء نظيف ومعقم وغلقه جيداً ووضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.

نصائح للحصول على نوتيلا مثالية

1. يجب استخدام الزيت بحذر أثناء الخلط للحصول على القوام المطلوب.
2. كما يجب استخدام زيت جوز الهند أو زيت نباتي لزيادة نكهة النوتيلا وتحسين القوام.
3. ويجب تخزينها في برطمانات زجاجية محكمة الغلق في الثلاجة لتظل طازجة لعدد من الأسابيع.
4. بينما يجب تحميص البندق جيداً لزيادة نكهة النوتيلا.