للحصول على التدفئة اعملي شوربة العدس بالجزر بطريقة بسيطة وطعم مميز وبأقل تكلفة

تعد شوربة العدس بالجزر من الأكلات الشهية المشهورة والمحبوبة في فصل الشتاء حيث تعمل على تدفئة الجسم كما أن لها مذاق رائع ومميز، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل ايضا يمكن تحضيره بطرق مختلفة، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي العدس والكزبرة ومكونات آخرى، ويعرف عن العدس بفوائده الكثيرة للجسم حيث يعطيه الكثير من الطاقة اللازمة للجسم، ايضا طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل شوربة العدس بالجزر بطريقة بسيطة دون تعب أو مجهود.

مقادير عمل شوربة العدس بالجزر

تحتوي شوربة العدس على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• نصف كيلو من العدس الأصفر.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
• ربع كيلو من الجزر.
• ٣ أكواب من مرقة الدجاج.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• القليل من الثوم المفروم.
• ملعقتان من السمن.

طريقة عمل شوربة العدس بالجزر

لتحضير شوربة العدس بالجزر والحصول على طعم مميز ومثالي يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر إناء عميق ونضعه على النار ونضع بع مرقة الدجاج ونتركه حتى يغلي، ثم نقوم بغسل العدس ووضعه بالإناء.
2. بعد ذلك نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثم نقوم بإضافة الكزبرة الجافة والملح مع التقليب.
3. ثم نقوم بإضافة الفلفل الأسود مع تقطيع بصلة صغيرة حتى تعطيه نكهة مميزة ونغطي الإناء ونتركه على نار هادئة لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة تقريبا.
4. بعد ذلك نقوم نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بإضافة العدس ونطحنه بشكل جيد، ثم نحضر طاسة ونقوم بتحضير الثوم المفروم ونسكبه على العدس.
5. ثم بعد ذلك نسكبه بالأطباق ونقدمها بجانب الخبز المحمص ويصبح جاهز للتقديم، وهنا نكون قد قدمنا أحلى شوربة عدس بالجزر لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.