هتقومي تعمليها لعيالك دلوقتي .. كب كيك الشوكولاتة بالمقادير الأصلية وبطعم هش ولذيذ

توجد أنواع عديدة شهية من الحلويات اللذيذة المفضلة لدي الكثير من الاشخاص الكبار والصغار، ولكن يظل الكب كيك من افضل واشهى الحلويات التي يمكنك تناولها، ويتم تقديم الكب كيك في الحفلات والمناسبات، واليوم نقوم بتقديم طريقة بسيطة مميزة يمكنك اتباعها في تحضير كب كيك الشوكولاتة الرائع بطعم شهي ولذيذ، كما انها لا تحتاج لبذل الكثير من الوقت أو المجهود حتى يتم تقديمه بطعم رائع.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

نقدم لكم اليوم طريقة مميزة لتحضير كب كيك الشوكولاتة بطعمه الرائع وبمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة تتمثل في التالي:

المكونات:

• كوب ممتلئ من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الكاكاو البودر.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• عدد اثنين من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة من البيكنج صودا.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من قطع الشوكولاتة.
• رشة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير قومي بنخل الدقيق الأبيض به حتى يصبح خالي من التكتّلات الشوائب ثم قومي باضافة الكاكاو الخام الغير محلي والبيكنج بودر ورشة من الملح والبيكنج صودا.
• امزجي كافة المكونات الجافة مع بعضها حتى تتجانس بشكل ال واضح أمامك.
• احضري وعاء اخر وضعي به البيض والسكر واخفقي جيدًا حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام ويصبح المزيج كريمي.
• اسكبي الزيت بشكل تدريجي مع استمرار خفق المكونات ثم قومي باضافة المزيج الجاف على المزيج السائل تدريجياً.
• اضيفي الحليب السائل تدريجياً مع التقليب جيدًا حتي تحصلي على خليط متجانس.
• ضعي قطع الشوكولاتة واخلطيها مع المكونات جيدًا.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• جهزي قوالب الكب كيك المتوفرة لديك وضعي بها ورق الخبز ثم قومي بملئ كل قالب حتى ثلاث ارباعه باستخدام الخليط المجهز.
• ضعي قوالب الكب كيك المجهزة داخل الفرن الساخن واتركيها لمدة تتراوح بين خمسة عشر الى ثمان عشر دقيقة حتى تنضج ويمكنك اختبارها باستخدام عود خشبي للتأكد من النضج.
• اخرجي قوالب الكب كيك بعد النضج واتركيها حتى تبرد بشكل تام قبل التقديم ويمكنك تزيينها باستخدام رشة من السكر البودر او كريمة الشوكولاتة او تقديمها كما هي بطعم مميز.