بطاطا مشوية بدون فرن .. اعملي أحلي بطاطا في البيت طعمها لذيذ وريحتها هتجنن البيت كله
بطاطا مشوية بدون فرن أكلة شتوية إقتصادية ومتاحة في جميع الأسواق بسبب إنخفاض تكلفتها ،رغم إنها قيمة غذائيه عاليه حيث أن طراوة البطاطا تساعد كبار السن علي أكلها بسهوله وخاصة أنها كنز حقيقي للأطفال ،تساعدهم علي تحسين الشهيه للذين يعانون من رفض الأكل وهذه مشكله منتشره بين الأطفال وأحد العوامل هو الامساك، و بسبب مذاقها الشهي تساعد علي تحسين عملية الهضم لهم وتعطي مصدر طاقه طبيعي ونشاط لهم بشكل كبير وكما إنها وجبه مشبعة للكبار و للأطفال وخاصه الرضع ولكن تستخدم الأفضل لهم (مسلوقه أو مشويه ) وفي هذا المقال سوف نقدم لكم اشهي بطاطا شتوية بدون فرن هيا بنا نتعرف علي الطريقه.
مكونات البطاطا بدون فرن
- كيلو بطاطا حمراء .
- طاسه غير لاصقه.
- ورق زبده.
- ورق الامونيوم.
- ربع كوب سكر .
- مكعب زبده .
- مكونات اختياريه (قرفه- فانيليا- عسل أبيض- صوص شوكولاته) أي أضافه تحبوها .
طريقة عمل البطاطا بدون فرن
تحضير البطاطا بهذه الطريقه سوف تساعد أشخاص كثيره ليس لديهم فرن في منازلهم ويحتاجون أن نوفر لهم طرق عديده لطهي الطعام بصوره مبسطه وسهله:
- نقوم بغسل البطاطا جيدا باستخدام سفنجه لغسيل الخضروات فقط حتي تصبح جاهزه للطهي.
- نحضر طاسه غير لاصقه أو حله تيفال أو جرانيت أو مقلاه عاديه المتوفر عندك.
- نقوم برفع الطاسه علي النار ثم نسخن الطاسه جيداً ثم نضع البطاطا ثم نقوم بسكب ربع كوب سكر عليها.
- ثم نقوم بتغطيتها الأول بورق الزبده ثم نضع ورق الامونيوم حتي لا تلتصق بها.
- وبعد عشر دقائق نقوم بتقليب البطاطا علي الوجه الاخر ثم نقوم بتهدئه النار حتي تكتمل تسويتها.
- وعند تسوية البطاطا نقوم بنقل البطاطا في وعاء آخر وفي نفس الطاسه نضع مكعب الزبده.
- وعند وضع المكعب سوف يمتزج مع الصوص الذي خرج من البطاطا ويتحول إلي صوص كريمي شهي ولذيذ.
- ثم نضع البطاطا في طبق تقديم ونقوم بفتحها من المنتصف ونسكب في قلبها الصوص الكريمي وتقدم بالهنا والشفا.
سوف ننتظر رأيكم في وصفتنا وإن شاء الله تنال إعجابكم ويسعد بها كل من تذوقها.
تعليقات