طريقة عمل زبدة الفول السوداني على أصولها بمكونات سهلة وبطعم لا يقاوم زي الجاهز

زبدة الفول السوداني من ألذ أنواع الأطعمة التي نعشقها جميعًا، فهي عبارة عن زبدة مصنوعة من الفول السوداني اللذيذ والمغذي، كما أنها من أفضل أنواع الصوصات الصحية التي تستخدم في مختلف أنواع الحلويات كنوع من الحشو الذي يمنحها الطعم الرائع اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ويمكن أيضًا اعتبارها وجبة عشاء خفيفة، حيث تستخدم لتحضير سندوتشات مثالية لأفراد الأسرة وللأطفال، فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، وتعد من الوجبات المفيدة التي تحتوي على عناصر غذائية متنوعة، وعلى الرغم من أنه يتم شراؤها عادةً من المحلات المختلفة والسوبر ماركت، إلا أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات ناجحة ومضمونة، وللتعرف على هذه الخطوات يمكنكم متابعة المقال.

طريقة عمل زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني هي زبدة لذيذة ورائعة يمكن إعدادها بسهولة في المنزل باستخدام المكونات المتوفرة لدينا جميعًا، وتستخدم كوجبة خفيفة للإفطار أو العشاء، أو لتحضير أصناف الحلويات المختلفة، وخطوات تجهيزها بسيطة وتتمثل في الآتي:

المكونات اللازمة:

• كوبان من الفول السوداني غير المملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• رشة من الملح.
• برطمان زجاجي معقم.

طريقة التحضير والتقديم

• في البداية، نحضر طاسة ونضع بها الفول السوداني، ثم نضعها على النار مع تهدئة الحرارة لتحميص الفول السوداني قليلًا.
• نقلب الفول السوداني باستمرار حتى يتحمص وتفوح رائحته، ثم نطفئ النار ونتركه جانبًا ليبرد تمامًا.
• بعد ذلك، نحضر الكبة ونضع بها الفول السوداني المحمص، ثم نطحنه جيدًا حتى يصبح ناعمًا مثل الدقيق.
• نضيف إلى الفول السوداني المطحون الزيت، العسل، والملح.
• نفرم المكونات مرة أخرى جيدًا مع متابعة الفرم حتى نحصل على قوام كريمي، ناعم، وكثيف بالشكل المطلوب.
• إذا احتاج الخليط مزيدًا من الزيت، نضيف ملعقة كبيرة ونواصل الفرم حتى نحصل على القوام المناسب دون أي تكتلات.
• يمكن إضافة ملعقة من الزبدة (اختياري) لتعزيز الطعم والقوام حسب الرغبة.
• بعد الانتهاء، نحضر برطمان زجاجي مناسب ونضع به الزبدة المحضرة، ثم نحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام في أي وقت.
• تقدم زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة شهية وصحية أو تستخدم في تحضير وصفات الحلويات المميزة.