طعمها ادمان كيكة النسكافيه السريعة بأبسط المكونات وبطريقة ناجحة وبطعم هش ولذيذ
تعد كيكة النسكافيه النوع المفضل لعشاق القهوة حيث أنها أشهر أنواع الكيك التي أصبحت منتشرة بكثرة في الوقت الحالي بطعمها المميز الجديد بطعم النسكافيه الذي لا يمكن مقاومته، ولذلك إذا كنتي من محبي كيكة النسكافيه وتبحثين عن طريقة تحضيرها بالبيت بطريقة ناجحة فإن عليك عزيزتي متابعة هذا المقال للنهاية للتعرف على كل تركات عمل الكيكة الناجحة بالبيت بمقادير مظبوطة.
مكونات عمل كيكة النسكافيه الباردة
المكونات:
- 200 جرام بسكويت شاهي
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 500 جرام كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة:
- نذوب كمية مناسبة من النسكافيه في القليل من الماء الساخن.
- نغمس قطع البسكويت في مزيج النسكافيه بشكل سريع حتى تتشرب دون أن تذوب.
- نرص طبقة من البسكويت المغموس بالنسكافيه في قاع طبق التقديم.
- نخفق الكريمة مع السكر والفانيليا حتى نحصل على قوام كثيف ومتماسك.
- نوزع نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت.
- نكرر طبقة البسكويت المغموس بالنسكافيه، ثم نضيف باقي كمية الكريمة ونوزعها بشكل متساوي.
- نغطي طبق الكيكة بغلاف بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتماسك المكونات وتبرد الكيكة تمامًا.
- نزين الكيكة بالشوكولاتة المبشورة، أو المكسرات، أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
مكونات عمل كيكة النسكافيه
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الماء.
- 2 باكيت من كريمة الخفق.
- سكر على حسب الرغبة في التحلية.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- علبة ونصف من القشطة.
- علبة من البسكويت السادة.
طريقة التحضير:
- أذيبي النسكافيه في كوب من الماء الساخن مع التقليب الجيد حتى يذوب تمامًا.
- اتركي المزيج جانباً ليبرد قليلاً.
- في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الكريمة والسكر والحليب معًا حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
- اغمسي كل قطعة بسكويت في خليط النسكافيه سريعًا.
- رصي طبقة من البسكويت المغموس في قاع صينية التقديم.
- وزعي نصف كمية الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت بحيث تغطيها تمامًا.
- كرري وضع طبقات البسكويت والكريمة حتى تنتهي.
- وفي النهاية ضعي طبقة الكريمة على الوجه.
- غطي الصينية واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- بعد التبريد زيني سطح الكيك بالكاكاو البودرة.
- قطعي كيك النسكافيه إلى مربعات.
- قدميها باردة وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات