بعجينة قطنية حضري لعيالك الدونتس بصوص الشوكولاتة بأسهل وأنجح طريقة وبطعم هش ولذيذ

توجد أنواع عديدة من المعجنات والحلويات اللذيذة الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ولكن يظل الدوناتس من افضل الحلويات التي يمكنك تقديمها والاستغناء عن شرائها من الخارج بأسعار مرتفعة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الدوناتس بمكونات اقتصادية بسيطة سوف تصنعين كمية تكفي أفراد عائلتك بأكملها، كما أنها لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج وتقدم بالطعم الرائع مع المشروبات المفضلة.

مكونات عمل الدوناتس

نقدم لكم اليوم اسهل طريقة يمكنك اتباعها في تحضير الدوناتس بطعمه المميز الذي ينال اعجاب الجميع، وذلك عن طريق استخدام مكونات اقتصادية بسيطة وغير مكلفة نهائيًا، ويمكنك معرفة المكونات من خلال الخطوات التالية:

المكونات:

• أربع أكواب من الدقيق الفاخر.
• كوبان من الماء الدافئ.
• واحدة من البيض.
• نصف كوب من الزبدة اللينة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• نصف كوب من الحليب البودر.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• رشة من الفانيليا.
• زيت للقلي.
• كمية مناسبة من صوص الشوكولاتة للتزيين.
• فارماسيل ألوان للتزيين.

طريقة التحضير

• احضري وعاء عميق وكبير الحجم يناسب تحضير كمية الدوناتس.
• ضعي بداخله الدقيق الفاخر والخميرة الفورية والسكر الأبيض و الحليب البودر وابدائى في التقليب حتى تختلط المكونات بشكل جيد أمامك.
• اضيفي الزبدة اللينة تدريجياً مع اضافة كوب ونصف من الماء الدافئ ثم ابدائى في العجن بشكل جيد لمدة خمس دقائق وذلك للحصول على عجينة لينة ناعمة متجانسة وغير ملتصقة باليد.
• احضري وعاء آخر مدهون بالزيت وضعي به كمية العجينة ثم قومي بتغطية الوعاء وضعيه داخل مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة واحدة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• رشي كمية مناسبة من الدقيق على سطح صلب متساوي وابدائى في تقطيع العجينة الى قطع متساوية على شكل الدوناتس ويمكنك استخدام غطاء واسع نظيف لتشكيل الدوناتس بشكلها المعتاد.
• اتركي الدوناتس المشكلة الى السطح حتي تختمر مرة اخري لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
• احضري طاسة واسعة كبيرة واسكبي بها كمية غزيرة من الزيت وارفعيها على النار حتى يسخن الزيت وابدئي في قلبي الدوناتس حتى تكتسب اللون الذهبي من الوجهين ثم قومي بتصفيتها من الزيت.
• زيني الدوناتس باستخدام صوص الشوكولاتة والفارمسيل ثم اتركيها حتى تبرد قليلًا.
• قدمي الدوناتس بطعم مميز شهي ينال إعجاب الجميع.