ببيضة واحدة اعملي فطائر حلوة بالسكر بالمقلاة بطريقة سهلة وسريعة وبأروع مذاق
فطائر حلوة بالسكر من المعجنات الهشة اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المخابز لكي يتناولونها على وجبة الفطور، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، ولتكلفتها الباهظة أيضًا، كما تبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة واقتصادية وشهية، لكي يتسنى لكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
كما توجد تجربة العديد من الوصفات الحلوة المميزة مثل الكب كيك الهش وسوف ينال إعجابكم.
مكونات فطائر حلوة بالسكر
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات فطائر حلوة بالسكر، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 8 جم من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 125 جم من الزبادي.
- 80 جم من الحليب.
- 180 جم من الدقيق.
- 10 جم من البيكنج بودر.
- زيت للقلي.
للتزيين
- سكر.
- شوكولاتة داكنة (اختياري).
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير فطائر حلوة بالسكر بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيضة والسكر والفانيليا والزيت، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الزبادي والحليب ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم ننخل الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نضع العجين في كيس حلواني
- بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها مقدار من الزيت.
- ثم نشكل الفطائر في المقلاة وعندما تكتسب لونًا ذهبيًا من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- ثم نرفع الفطائر من المقلاة.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نغمس الفطائر في السكر من الجهتين.
- بعد ذلك نضع الشوكولاتة الداكنة في وعاء.
- ثم نضعه على حمام مائي ونتركه حتى تذوب الشوكولاتة.
- ثم نضع الشوكولاتة المذابة في كيس حلواني ونقطع طرفه.
- بعد ذلك نزين الفطائر بالشوكولاتة المذابة على شكل خطوط.
- ثم نقدم فطائر حلوة بالسكر في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات