بالخطوات تعلمي أسهل طريقة لعمل القرص الصيامي في المنزل

تبحث العديد من ربات المنزل على طريقة عمل القرص الصيامي اللذيذة والطرية والتي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة عن طريق مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ حيث يتم تناول هذه القرص على الفطار أو في العشاء بجانب العديد من المقبلات المفضلة لديكم كما أن المعجنات من الأكلات المفضلة لدي الجميع ولذلك سوف نتعرف على خطوات عمل القرص الصيامي تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات القرص الصيامي

يتم إستخدام أبسط المكونات لعمل وصفة القرص الصيامي الهشة والطرية ذات المذاق الرائع وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

• كيلو من الدقيق الأبيض.
• ملعقتين من السمسم.
• كوبين من الماء.
• ملعقة من السكر الأبيض.
• كوب من الزيت النباتي.
• رشة ملح.
• ملعقة من الخميرة
• ملعقة من الخل.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• للوجه:
• ملعقة من العسل الأسود.
• نصف كوب من الماء الدافئ.

خطوات التحضير

سوف نتعرف معكم على جميع خطوات عمل القرص الصيامي في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وذلك من خلال الخطوات التالية:

• نضع الخميرة والسكر ثم الماء الدافئ في وعاء ونقلب جيداً ثم نتركها جانبا لكي تتفاعل.
• نحضر وعاء كبير ثم قومي بإضافة الدقيق ثم السمسم ورشة الملح والخل ثم الزيت وقلبي جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ومن ثم نضيف خليط الخميرة ونستمر في التقليب جيداً حتى تختلط جميع المكونات ونحصل على عجينة متماسكة وطرية.
• حيث يتم عجنها جيداً ثم تغطي ونتركها في مكان دافئ لكي تختمر جيداً.
• بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة إلى عدة أجزاء على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم.
• ويتم فردها على سطح بحيث تأخذ شكل دائري وترص في صينية مدهونة بالزيت.
• ويتم الضغط عليها بالشوكة ثم نتركها لكي ترتاح قليلاً.
• نحضر وعاء ويتم إضافة العسل الأسود مع الماء الدافئ وقلبي جيداً حتى يمتزج ثم يترك جانباً.
• ندخل صينية القرص في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تأخذ لون ذهبي ثم تخرج ونضيف إليها ملعقة من خليط العسل وتدخل الفرن مرة أخرى حوالي خمس دقائق.
• بعد ذلك تخرج من الفرن حيث يفضل تناولها وهي ساخنة للإستمتاع بمذاق رائع.