مش هتشتريها من بره اعملي أحلى فطائر بالجبنة بطعم لذيذ ومختلف لعشاء مميز
تعد الفطائر بالجبنة من المعجنات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار لطعمها المميز ورائحته الجذابة، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الجبنة والبيض ومكونات آخري، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل فطائر بالجبنة بطريقة سهلة ومميزة في المنزل بأقل تكلفة دون تعب أومجهود.
مقادير عمل فطائر بالجبنة
تحتوي الفطائر بالجبنة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ٢ حبات من البيض.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- دقيق حسب الحاجة.
- ٤ ملاعق كبيرة من اللبن.
- ملعقة صغيرة من الملح.
للحشو
- بقدونس.
- علبة من الجبن الأبيض.
طريقة عمل فطائر بالجبنة
لتحضير فطائر بالجبنة بطريقة ناجحة وشهية يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٤ ملاعق من اللبن مع ملعقة صغيرة من الملح ونقلبهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من السكر مع ملعقة من الخميرة مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
- ثم نقوم بإضافة الزيت والماء الدافئ مع التقليب حتى تذوب المكونات بشكل جيد مع إضافة بياض البيض.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق المنخول بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- ثم بعد ذلك نغطيها ونتركها حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
- بعد ذلك نقطعها إلى قطع متساوية ثم نفردها ونحشوها بالجبن والبقدونس ثم نثني جوانبها ونلفها وندهنها بصفار البيض بعد ذلك نتركها حتى ترتاح لمده لا تقل عن ١٥ دقيقة.
- ثم نرصها في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة تقريبا حتى تنضج.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى فطائر بالجبنة بطعم لذيذ ومختلف لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات