علي طريقة اشهر المحلات اعملي جاتوه شاتوه بمقادير بسيطة غير مكلفة
طريقة عمل جاتوه شاتوه يهتم بها الكثيرون حيث تعتبر من أرقى وألذ الحلويات التي يمكن القيام بتقديمها في المناسبات العائلية أو كتحلية مميزة بعد الوجبات ويتميز هذا النوع من الكيك بقوامه الطري وطعمه الغني بالشوكولاتة الذي يرضي كافة الأذواق وبإمكان كل ربة منزل تحضير هذا الكيك بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة دائمًا في مطبخك، وهذا يجعله الاختيار المثالي لأي وقت. مع هذه الوصفة.
مقادير طريقة عمل جاتوه شاتوه
يمكن لربة المنزل القيام بتجهيز هذه المكونات الخاصة بعمل جاتوه شاتوه وهي كالتالي:
- كوب زيت
- نصف كوب حليب
- كوب سكر ناعم
- نصف كوب كاكاو خام
- كوب ونصف دقيق
- 2 بيضة
- ڤانيلا
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
طريقة تحضير جاتوه شاتوه
لكي تستطيع ربة المنزل اعداد الجاتوه شاتوه يجب القيام بعمل الخطوات التالية:
- اولا يتم تحضير الخليط الأساسي بالهذه الطريقة وهي ان نبدأ بخفق السكر مع الحليب جيدا في الخلاط حتى نحصل على خليط متجانس ثم بعد ذلك نقوم باضافة الزيت والكاكاو ورشة من الڤانيلا وبعد ذلك نستمر بالخفق من اجل الحصول على قوام ناعم ومتناسقثم بعد ذلك، نأخذ كوب من الخليط ثم نضعه جانبا ليتم بعد ذلك استخدامه كصوص نهائي للكيك.
تحضير الكيك
حتي يكتمل عمل الجاتو شاتوه قومي بعمل التالي:
نضيف إلى ما تبقى من الخليط البيض مع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح وبقية كمية الڤانيلا وبعد ذلك نخفق جميع المكونات جيدا في الخلاط حتى نحصل على عجينة تكون متماسكة ومثالية للخبز ويفضل التأكد من عدم وجود أي تكتلات للحصول على كيك بقوام متجانس وبعد ذلك نقوم بدهن صينية فرن بقليل من الزيت لضمان عدم التصاق الكيك ثم نصب الخليط في الصينية بشكل متساوٍ ثم ندخلها فرنا يكون قد تم تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية ثم نترك الكيك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى نلاحظ نضجه من خلال اختبار بسيط باستخدام عود خشبي وبعد ذلك يتم إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد تماما، نسكب الصوص المحضر مسبقا على سطحه بشكل متساوٍ ويمكن تقطيع الكيك إلى مربعات أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
تعليقات