بمكونات بسيطه أصنعي لأولادك في البيت بسكويت العشر دقائق الهش والمقرمش

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق ، تعد من أهم الطرق التي يتم التساؤل عنها من قبل الجميع ومن المعروف أن هذا البسكويت يمكن عمله في المنزل بسهولة وبأسهل المكونات عن طريق تطبيق بعض الخطوات البسيطة، ومن المعروف أن بسكويت العشر دقائق من أهم الوجبات الخفيفة التي يمكن عملها في المنزل وتناولها في جميع الأوقات، وفي السطور القادمة سوف نوضح أهم المكونات التي يجب توافرها وكذلك الخطوات الصحيحة لعملها في المنزل.

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق

هناك بعض المكونات البسيطة التي يجب توافرها من أجل عمل بسكويت العشر دقايق بسرعة، وتتضح هذه المكونات فيما يلي:

• نصف كيلو من الدقيق.
• كوب سمنة.
• كوب سكر بودرة.
• كوب حليب.
• ملعقة صغيرة عصير ليمونة.
• ملعقة صغيرة من الخميرة
• رشة من الملح.

خطوات تجهيز عجينة بسكويت العشر دقائق الهش

هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب القيام بها من أجل تحضير بسكويت العشر دقائق بسهولة في المنزل، والتي تتضح فيما يلي:

1. في وعاء ذو حجم مناسب يتم إضافة السمن وكذلك إضافة السكر البودرة اليه ويتم خلط جميع المكونات معًا حتى يتم الحصول على القوام المطلوب الكريمي.
2. يتم انتظار خمس دقائق ومن ثم إضافة عصير الليمون والحليب إلى الخليط ويتم استمرار الخلط.
3. لابد من إضافة الدقيق وكذلك الخميرة مباشرة بعد ذلك ويتم استمرار الخلط حتى يتم تكوين عجينة متماسكة.
4. يتم ترك العجين حوالي نصف ساعة حتى تختمر مع ضرورة وضع غطاء مناسب عليها.
5. بعد انتهاء الفترة المحددة يتم القيام بتشكيل العجين على شكل دوائر مع اضافة الكريم أو الشوكولاتة إليه.
6. يتم تحضير صينية ذات حجم مناسب مع توزيع كمية من السمن بها حتى لا يتم الالتصاق.
7. يتم وضع دوائر البسكويت داخل الصينية ويتم وضعها مباشرة داخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى ينضج البسكويت ويتم تقديمه بعد أن يبرد تمامًا.

نصائح مهمة لصنع بكسويت العشر دقائق

• يجب ان تكون الزبده بارده وليست مذابه حتى يصبح البسكويت هش.
• نترك العجينة ترتاح مدة لل تقل عن ساعة قبل التشكيل حتى يصبح سهل عند التشكيل
• قومي بفرد البسكويت على ورق زبدة واتركي مسافة بين كل قطعة .
  يجب عليكي ان تصفي الدقيق جيدا وقبل وضعه لبدء العجن.