بدون لحوم طريقة عمل اللانشون الإقتصادي للمدارس صحي ومضمون وموفر
طريقة عمل اللانشون الإقتصادي ، مع حلول المدارس يجب توفر بعض المواد الغذائية الأساسية في تحضير الوجبات للانش بوكس وأكثر شئ مطلوب هو اللانشون للتمتع بسندوتشات رائعة مع الجبن، والكثير من الأطفال يفضلونها على باقي التجهيزات، ولكن السؤال الذي يطرح نفسه عندما نقوم بشراء اللانشون هل هذا صحي؟ هل المواد المستخدمة في صنعه نظيفة ولحوم مستحبة وله لا؟ لكي لا تواجهي هذه الأسئلة المحيرة سوف نصنع مع بعض اللانشون بيتي المعاد بطريقة صحية وبدون لحوم مما يجعله إقتصادي وموفر ايضا، دعنا نستمتع بطريقة تحضيره بكل سهولة تابعونا للتعرف على الكثير من التفاصيل.
مكونات طريقة تحضير اللانشون الإقتصادي
سوف نقدم لكم مكونات هذه الوصفة الرائعة والاقتصادية:
- 4 ملاعق من الدقيق.
- 4 مثلثات من الجبن الكريمي.
- 4 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- 1/4 كوب من الزيت.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- 2 فص من الثوم.
- 2 فص من الحبهان.
- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الببريكا.
- نقاط من لون غذائي أحمر.
- رشة من الفلفل الاسود الحصا.
- شرائح من الزيتون المخلل.
طريقة إعداد الوصفة الاقتصادية
لدينا الآن تفاصيل تحضير الوصفة بكل سهولة وبساطة:
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه البيض مع الجبن ونخفق جيداً.
- بعد وصول القوام إلي سائل أو كريمي نضع الزيت ومرقة الدجاج، ونخفق مرة أخرى.
- نقوم بوضع الثوم والحبهان والتوابل والبهارات الأخري والدقيق ونخفق جيداً.
- تضاف نقاط اللون الغذائي الأحمر حسب اللون المطلوب.
- نقوم بوضع شرائح الزيتون مع التقليب بواسطة ملعقة كبيرة حتي يندمج الخليط.
تسوية الخليط
- نقوم بوضع الخليط في كيس ثلاجة ونخرج الهواء، ويقفل الكيس جيدا مع ترك مسافة صغيرة بين العقدة والخليط.
- نقوم بوضع الكيس على ورق فويل ولفه حتي يصبح أسطواني الشكل.
- نضع وعاء على النار به ماء وملح وورق لورا حتي يغلي.
- نضع اللانشون بداخل الوعاء، ونتركه حتي يستوي تماما من نصف ساعة إلي ساعة تقريباً.
- يخرج اللانشون من الماء ويترك حتي يبرد ويقطع إلى حلقات.
- ويتم حفظه في الفريزر ويخرج قبل استعماله بساعة، لأنه لا يحتوي على مواد حافظة.
شارك
تعليقات