حلي سهل وخفيف لضيوف الغفلة أصابع شيكولاته بونتي اللذيذة حاجة كده سريعة و فاخرة
أصابع شيكولاته بونتي اللذيذة ، الكثير منا يأتي لهم ضيوف الغفلة من غير موعد سابق فيجب أن نكون مستعدين لكل الظروف، لهذا سوف نتعلم اليوم معنا طريقة حلي سهل وسريع وفخم في التقديم بجانب القهوة العربي، يعتمد هذا الخليط على جوز الهند المعروف بفوائده الرائعة للجسم والصحة بشكل عام كما سوف نضيف مكونات أخري تجعل مذاقه رائع ومميز، من المميز في هذه الوصفة أنها سريع في أقل من ساعة تكون جاهزة للاستخدام، يمكن صنعها ووضعها في علبة بالثلاجة لاستخدام في أي وقت، معنا سوف نتعلم طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة.
مكونات أصابع شيكولاته بونتي اللذيذة
لدينا مكونات هذا الحلي السريع سوف نستعرض مكوناته هنا مع بعض:
- 1 كوب من جوز الهند.
- ربع كيلو من قطع الشكولاته.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من النشا.
- 2 ملعقة من الزبدة.
طريقة إعداد الوصفة
سوف نتعلم تفاصيل تحضير الوصفة الرائعة لمحبي الشكولاته سوف يعشقون هذه الوصفة:
- في وعاء معدني نضع الحليب المكثف المحلى مع النشا ونقلب جيداً.
- ثم نضع الوعاء على نار هادئة مع التقليب حتى يسخن، ويرفع قبل الغليان.
- نسكب الخليط في بولة حتي يبرد، ثم نقوم بوضع جوز الهند.
- ويعجن مع بعض يضاف الملح والفانيليا، ونستمر حتي نحصل على عجينة طرية يسهل تشكيلها.
- نقوم بتشكيل العجينة إلي كرات متوسطة الحجم.
- تشكل الكرات إلي أصابع متوسطة الحجم ونضعها على صينية بها ورق زبدة.
- نضع الصينية في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقوم بوضع قطع الشكولاته في بولة زجاجة مع الزبدة وترفع على حمام مائي ساخن.
- نقلب حتي تذوب الشكولاته تماماً يصبح الخليط متجانس.
- نقوم بوضع اصابع الشوكولاته في خليط الشكولاته المذابة.
- ويخرج بواسطة شوكة للتخلص من من الخليط الزائد.
- نضع الاصابع على شبكة للتخلص من أي شيكولاته زائدة.
- يوضع على صينية بها ورق زبدة ونضعه في الثلاجة حتى تتماسك الشكولاته لمدة 30دقيقة.
- وتزيين بشكولاته السائلة مثل خيوط على الأصابع.
- تقدم الأصابع بجانب القهوة أو الشاي بالهنا والشفا.
النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة
معنا بعض النصائح التي ستساعدك على الحصول على أفضل النتائج وهي:
- يجب عدم ترك خليط النشا والحليب المكثف يغلي، حتي لا يصبح القوام غليظ.
- يجب عجن المكونات جيداً مع بعض، حتي تتماسك الأصابع جيداً.
- يجب ترك الأصابع المدة المذكورة في الثلاجة، حتي تحصلي على نتائج مبهرة.
- يفضل بعد تزيين الأصابع تركها لمدة دقيقتين في الفريزر لمزيد من النتائج المذهلة.
شارك
تعليقات