طريقة عمل كيك الشاي في المنزل بمكونات بسيطة ومغذيه

تعتبر طريقة عمل كيك الشاي من الطرق السريعة السهلة التي لا تستغرق وقتا طويلا، تقوم بعمله كثير من الأمهات لإفطار أولادها وخاصة في أيام المدارس، حيث يتم تناوله مع الشاي أو الحليب على حسب رغبة كل فرد وهو يعد من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الأغلبية، وجميع مكونات هذا النوع من الكيك مفيدة للجسم وصحية منها البيض والحليب، فهيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة على طريقة تحضير كيك الشاي الرائع ومعرفة مكوناته بالتفصيل عبر موقع الكويت الإخباري.

مكونات عمل كيك الشاي

تعتبر مكونات عمل كيك الشاي من المكونات المغذية للجسم التي سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-

• ٢ كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من الحليب الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• كوب من الزيت ( او خليط من الزيت والسمن ).
• باكت من البيكنج بودر.
• كوب ونصف من السكر.
• ٤ حبات من البيض.
• فانيليا.

طريقة التحضير

تختلف طريقة عمل الكيك من طريقة إلى أخرى على حسب رغبة كل شخص وهذه الطريقة كما يلي:-

1. نحضر وعاء ونضع به السكر والبيض ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي او اليدوي.
2. ثم نضع الزيت والحليب والفانيليا ونستمر في الخفق مع إضافة ملعقة الخل.
3. بعد ذلك ننخل الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ونضيفه إلى المكونات السابقة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
4. نسكب الخليط في صينية مدهونة بقليل من السمن مرشوش عليها دقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً ويجب عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة عليها حتى لا تهبط الكيكة.
5. نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها بألف هنا وشفا.

فوائد البيض للجسم

1. يحتوي البيض على فيتامين ب ٦ وفيتامين ب ١٢ الذي يلعب دور مهم في تعزيز صحة الدماغ.
2. يعمل أيضا على إمداد الجسم بالطاقة ويجعله نشط طوال اليوم.
3. يساعد البيض في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على بروتينات تعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة عند تجنب إضافة الكثير من الدهون له.