مش هتشتريها من بره اعملي الكرواسون الهش بطريقة سريعة وطعم رهيب مثل الجاهز
يعد الكرواسون من المعجنات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأطفال لطعمه المميز حيث يمكن تحضيره عند الذهاب للمدرسة، كما يمكن تحضيره بحشوات مختلفة حيث يمكن حشوه بالشكولاتة أو الجبن، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وغير مكلفة دون تعب أو مجهود، حيث يمكن تحضيره بوقت قصير دون أخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل كرواسون هش بطعم مميز لكي ولأولادك في المنزل.
مقادير عمل الكرواسون الهش
لتحضير كرواسون هش مثل الجاهز يجب توافر بعض المكونات البسيطة وغير التكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كيلو من الدقيق.
- حبة من البيض.
- رشة من الملح.
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من السكر.
لدهن الوجه
- رشة من الفانيليا.
- حليب.
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كرواسون هش مثل الجاهز لذلك يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:’
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الحليب الدافئ مع السكر والخميرة ونقلبهم جيدا، ثم نتركها حتى تتفاعل لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
- بعد ذلك نقوم الدقيق والملح والبيكنج إلى خليط الخميرة والبيض والفانيليا ونعجنهم بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة الزبدة السائلة مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- بعد ذلك نغطيها بكيس من النايلون ونتركها حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة.
- ثم بعد ذلك نحضر النشابة ونفردها ونطبقها على بعضها، ثم نفردها مرة آخرى على شكل مستطيل.
- بعد ذلك نقسمها إلى مثلثات ونلفها، ثم نرصها بالصينية ونتركها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
- ثم ندهن وجهها بالحليب المخلوط بالفانيليا وندخلها على فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
- بعد ذلك نخرجها من الفرن ونغطيها بفوطة حتى تصبح طرية وبهذا تصبح جاهزة للتقديم.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون هش بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات