على الطريقة الدمياطي اعملي المشبك بطعم مميز وشكل ناجح وإقتصادي مثل الجاهز
يعد المشبك من الحلويات اللذيذة المحبوبة لدي الكثيرين لطعمها الشهي المسكر ويقبل على تناوله الكثيرين بالمولد النبوي الشريف حيث يتم تحضيره بالمناسبات السعيدة، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيره بسهولة في المنزل، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والنشا ومكونات آخرى، وهنا سوف نقدمه على الطريقة الدمياطي بطعم مميز وشكل مختلف دون تعب أو مجهود حيث أنه لا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل المشبك بطعم رائع ومميز زي الجاهز بالضبط.
مقادير عمل المشبك
لتحضير المشبك الدمياطي بطريقة سهلة وبأقل تكلفة يجب توافر بعض المكونات البسيطة الغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- نصف كوب من النشا.
للشربات
- لون طعام.
- كوب من السكر.
- عصير نصف حبة من الليمون.
- نصف كوب من الماء.
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نقدم طريقة بسيطة لتحضير المشبك بطريقة ناجحة مثل الجاهز لذلك يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع النشا والخميرة ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت مع التقليب، ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي مع الخلط حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
- نغطي العجينة ونتركها حتى تخمر لمدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة، حتى نتخلص من الهوا ، ثم نضع العجينة بكيس حلواني.
- ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها زيت غزير ونتركه حتى يسخن ثم نقوم بتشكيل المشبك ونقلبه على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي.
- لتحضير الشربات نقوم بخلط جميع مكونات الشربات ونتركها على النار حتى تغلي ثم ننزله من النار ونتركها حتى تبرد.
- بعد ذلك نخرج المشبك ونقوم بتصفيته ثم نغطي المشبك بالشربات البارد ثم يصبح جاهز للتقديم.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى مشبك بطعم رائع لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
تعليقات