طريقة عمل كيكة السويسرول بالفراوله بمكونات اقتصادية وأفضل من الجاهزة

طريقة عمل كيكة السويسرول بالفراوله، تعد طريقة عمل كيكة السويسرول بالفراوله من أهم أنواع الكيك التي تتسم بالمذاق اللذيذ وكذلك السهولة في التحضير من خلال بعض المكونات والخطوات البسيطة لي المنزل التي يمكن الاستغناء عن شراؤها من الخارج، ومن المعروف أن هذا النوع من الكيك هو المفصل بالنسبة للجميع وكذلك الأطفال حيث أنه كيك صحي وسريع التحضير ويحتوي على الفراولة التي تمتلك فوائد مختلفة، وفي السطور القادمة سوف نوضح أهم مكونات الكيك وكذلك طريقة التحضير.

طريقة عمل كيكة السويسرول بالفراوله

هناك بعض المكونات التي يجب توافرها من أجل عمل كيكة السويسرول بالفراوله بسهولة في المنزل والتي تعد أقل تكلفة وهي كالتالي:

• كوب من الدقيق.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب من كريمة الخفق السائلة.
• ربع كيلو من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من السكر البودرة الناعم.
• ثلث كوب من مربى الفراولة.
• 4 حبات من البيض.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تجهيز الكيكة الهشه

توجد بعض الخطوات البسيطة التي لابد من توافرها من أجل تحضير كيكة السويسرول بالفراولة بسهولة والتي تتضح فيما يلي:

1. في الخلاط الكهربائي يتم إضافة كلًا من البيض والفانيليا وكذلك السكر الأبيض وعصير الليمون والحليب ولابد من إضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط ويتم تقليب جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام كريمي.
2. لابد من إضافة الدقيق الأبيض فيما بعد إلى الخليط مع استمرار الخلط.
3. يتم وضع عجينة الكيك في صينية ذات حجم مناسب تحتوي على نسبة محدودة من الزيت أو السمن ويتم وضعها مباشرة داخل الفرن وتركها حتى تنضج.
4. بعد نضجها مباشرة يتم إخراجها من الفرن ولفها على صورة رول.
5. يتم إضافة القشطة وكذلك الكريم شانتيه مباشرة في الخلط ويتم خلطها جيدًا حتى يتم الحصول على قوام ثقيل.
6. بعد ذلك يتم وضع الخليط على العجين مع فرك المربي بها بشكل جيد.
7. يمكن إدخال الكيك الفرن مرة أخرى من أجل التأكد من نضجها ويتم تقطيعها مباشرة ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة.