بمكونات بسيطة جهزي ستربس الدجاج في المنزل بطعم احلى من الجاهز

يعتبر ستربس الدجاج من الاكلات المشهورة في المطاعم والمنازل ويفضلها الجميع، وهذه الاكلة تعد من الوجبات السريعة التي يمكن أن تقدم في العزائم بجانب البطاطس المحمرة والمكرونة والسلطات والكاتشب، ودائما تبحث الأمهات عن وجبات تجذب الاطفال وتفتح شهيتهم للأكل وهذه الأكلة سوف تكون مفضلة لديهم وخاصة في هذه الأيام لعمل الساندوتشات للمدرسة، ويفضل أثناء عمل هذه الوصفة استخدام صدور الدجاج لتقطع علي شكل شرائح طويلة وحتى يكون طعمها رائع، والآن سوف نقدم لكم مشاهدينا الكرام طريقة عمل ستربس الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة عبر موقع الكويت الاخبارى. 

مكونات عمل ستربس الدجاج

تعتبر مكونات عمل ستربس الدجاج من المكونات المتوفرة في كل منزل التي سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:

• 2 كوب من الزبادي.
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
• كيلو من صدور الدجاج.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الدقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ٢ ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب من اللبن.
• نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• ملح وفلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
• زيت غزير للقلي.

طريقة الاعداد والتحضير

طريقة تحضير الدجاج بهذه الطريقة من الطرق السهلة البسيطة التي سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:

1. نحضر وعاء ونضع به الزبادي واللبن والملح والفلفل الأسود والكركم والكاري والبصل البودر ونقلبهم مع بعض، ثم نضيف عليهم شرائح الدجاج بعد غسلها جيدا ونقلبهم.
2. نترك الدجاج منقوع في هذه المكونات لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى ثلاث ساعات في الثلاجة.
3. بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع به كوب الدقيق والنشا والبيكنج بودر ونصف ملعقة من الكركم والكاري والفلفل الأسود والبصل البودر والملح، ثم نضع بهذا الخليط شرائح الدجاج المنقوعة.
4. نضع الزيت في مقلاة عميقة ونتركه على النار حتى يسخن ثم نقلي به شرائح الدجاج ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
5. نخرج الدجاج من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ الورقية حتى يتم تصفيته من الزيت، ونقدمه بجانب السلطة الخضراء والكاتشب والمكرونة على حسب الرغبة بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.